26 апреля 2023
Суп-пюре картофельно-кабачковый постный

Суп-пюре картофельно-кабачковый постный

Легкий, вкусный, постный суп-пюре.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории30,69кКал
Белки0,55грамм
Жиры1,31грамм
Углеводы4,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
300 г
100 г
1 л = 1000 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
20 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Почистить овощи — картофель, лук. Воду вскипятить.

Шаг 2

Порезать овощи: картофель, кабачок, лук.

Шаг 3

В кипящую воду добавить картошку, кабачок, сушеный укроп и сельдерей. Варить до готовности картофеля, примерно 20 минут.

Шаг 4

На масле обжарить лук до прозрачности, в конце добавить щепотку мускатного ореха.

Шаг 5

Когда картофель сварится, выложить в кастрюлю обжаренный лук. Посолить и перебить блендером до состояния супа-пюре.

произвести впечатление

Подавать порционно с сухариками или сушками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении