Пирожки из картошки с сыром

Пирожки из картошки с сыром

Пирожки из картошки с сыром идеально подходят в качестве перекуса на работе или пикнике, а также для праздничного угощения. Корочка, которая образуется при поджаривании пирожков, получается хрустящей и очень аппетитной. Подавайте картофельно-сырные пирожки к стакану молока или кружке горячего чая.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории143,22кКал
Белки5,88грамм
Жиры3,23грамм
Углеводы24,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

5 шт. = 600 г
1 шт. = 60 г
1.25 стакан = 162.5 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
0.5 ч. л. = 2.5 г
50 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Сделать полезнее:
Муку можно взять цельнозерновую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Почистите и помойте картофель. Вымойте яйцо и зелень.

Шаг 1

Отварите картофель до готовности. Разомните в пюре. Добавьте соль, масло и яйцо. Измельчите зелень и всыпьте к картофелю. Туда же добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто и оставьте его на 20 минут.

Шаг 2

Разделите тесто на несколько одинаковых частей и раскатайте скалкой. Выложите на каждый круг небольшой кусочек сыра. Слепите края теста между собой и зажмите их вилкой. Обжарьте пирожки на сковороде с маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

произвести впечатление

Подавайте пирожки из картошки с горячим чаем или холодным молоком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении