Салат «3 в 1»
Из одного набора недорогих продуктов, которые можно купить в любом супермаркете, получится целых три салата. В рецепте их приготовление описано по отдельности, но гораздо легче сразу нарезать все продукты и разделить подготовленные ингредиенты на нужное количество частей. Тогда на готовку салатов уйдет минимум времени. Хранить такие салаты можно в холодильнике до 12 часов.
- Калории
- 45,71 кКал
- Белки
- 1,67 грамм
- Жиры
- 1,64 грамм
- Углеводы
- 7,17 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 0,5 кочан = 445 г | |
| 3 шт. = 300 г | |
| 0,5 шт. = 900 г | |
| 1 шт. = 130 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 50 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Снимите верхние листья с капусты, оставшийся кочан промойте и обсушите. Помойте овощи, почистите свеклу и морковь. С тыквы снимите кожуру и извлеките семена. Мелко нарежьте зелень.
Шаг 1
Для первого салата отрежьте треть от кочана капусты и мелко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке. Тыкву разделите на три части, одну часть натрите на крупной терке. Добавьте немного мелконарезанного лука и укропа. Всыпьте соль. Влейте 0,5 ч.л. уксуса и немного растительного масла. Перемешайте овощи в миске и отложите в сторону.
Шаг 2
Для второго салата половину оставшейся капусты нашинкуйте. Натрите половину тыквы, одну морковь. Разделите свеклу пополам и одну половину также натрите на терке. Добавьте зелень, соль, немного уксуса и масла. Перемешайте в отдельной миске и отложите в сторону.
Шаг 3
Для третьего салата оставшуюся капусту тонко нарежьте. Натрите на терке тыкву, морковь и свеклу. Добавьте укроп и лук. Сдобрите солью, уксусом и маслом. Ножом измельчите орешки и всыпьте в миску, а затем перемешайте салат.
произвести впечатление
Подайте салаты к столу по отдельности или вместе, как ассорти. Украсьте зеленью.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
летние салаты
20 минут
Летний салат
Этот салат по-настоящему летний не только из-за яркого внешнего вида, но и благодаря вкусу с нотками прохлады и свежести. Их привносят огурцы, свежая зелень и заправка на основе лимонного сока и цедры. Мы сделали ее с пикантным маслом, аромат и легкую остринку которому придал лук-шалот. Чтобы сэкономить время на кухне, используйте консервированную фасоль. Желательно взять ее разных цветов.
летние салаты
50 минут
Капустный салат в азиатском стиле
Секрет этого салата кроется в заправке, которую нужно хорошо взбить венчиком. За узнаваемые азиатские нотки мелко натертый свежий имбирь и кунжутное масло. А основу составляют несколько видов тонко нашинкованной капусты. Чтобы салат стал полноценным обедом, добавьте к нему киноа.
Совершайте повседневные покупки в Пятёрочке и получайте ножи со скидкой за 1 рубль!
летние салаты
10 минут
Простой салат из огурцов, помидоров и лука
Салат — лучшее, что может случиться с овощами. Особенно сезонными. Но даже с таким незатейливым блюдом можно поиграть. Заправьте его необычным маслом, например горчичным. Добавьте к огурцам и помидорам не просто свежий лук, а маринованный. Стоит кольцам полежать в ледяной воде с уксусом, как они теряют всю остроту. Такой салат хорошо подойдет к шашлыку, колбаскам гриль и другому жареному или запеченному мясу.
летние салаты
25 минут
Витаминный салат
Мы привыкли называть витаминным салатом простой и быстрый салат из капусты с морковью. Но в рецепте, который мы вам предлагаем, витаминов еще больше. Сюда мы положили свежий огурец, помидор и яблоко. Добавили салат мангольд и пекинскую капусту. При подаче украсили сыром моцарелла. Получился не просто салат, а блюдо, которое вполне может заменить гарнир или легкий ужин.
летние салаты
2 ч 20 мин
Капуста «Провансаль» по классическому рецепту
Из классического сочетания самых доступных и простых овощей получается очень вкусный и легкий салат. Тонко нашинкуйте овощи, добавьте домашнюю заправку, а затем поставьте под пресс на 2-3 часа. Можно и подольше подержать, будет еще лучше. Под давлением пресса из овощей будет выделяться сок, который и сам по себе очень вкусный. А смешавшись с ароматной заправкой, получится просто объедение.
летние салаты
20 минут
Летний салат из капусты с помидорами
Салат с капустой и помидорами особенно актуален летом, когда можно купить молодую капусту. Она не только хрустящая, но и очень нежная. А помидоры — мясистые и сочные. Это сочетание делает блюдо очень вкусным, при этом такой салат достаточно легкий и низкокалорийный. Он станет хорошей альтернативой уже привычному салату из помидоров и огурцов. Если вы придерживаетесь строгой диеты, то замените заправку из майонеза на греческий йогурт.
летние салаты
10 минут
Салат из руколы
На основе руколы можно приготовить огромное количество салатов: с моцареллой, пармезаном, маслинами, оливками, крутонами, различными овощами и многими другими ингредиентами. Сортов этой зелени очень много, все они отличаются вкусовыми качествами и внешним видом.
Попробуйте сделать основу для салата из руколы, которую можно дополнить любыми топингами на ваш вкус. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло. А если хотите разнообразия, то добавьте несколько капель бальзамического уксуса.
летние салаты
20 минут
Салат со щавелем, яйцом и огурцом
Этот салат лишний раз доказывает, что вкусное блюдо не обязательно должно быть сложным. В нем минимум продуктов, и все они очень доступные. Щавель, шпинат, свежий огурец и оливки отлично сочетаются между собой, а вареное яйцо с нежной текстурой прекрасно дополняет яркие вкусы. Мы заправили это блюдо оливковым маслом, сложные соусы здесь ни к чему.
летние салаты
15 минут
Салат из помидоров и огурцов со сметаной
Салат из помидоров и огурцов со сметаной — прекрасный выбор для тех, кто хочет приготовить полезное и вкусное блюдо. Сметана добавляет салату нежность и придает кислинку, которая подчеркивает вкус сочных сезонных овощей. Такой салат готовится очень легко, поэтому он может стать отличным выбором для быстрого обеда или ужина.
