Летний супчик с зеленью

Летний супчик с зеленью

Летом не хочется ничего слишком жирного и сильно наваристого, поэтому предлагаю вашему вниманию летний зеленый суп!
Калории 180,58 кКал
Белки 10,33 грамм
Жиры 12,63 грамм
Углеводы 6,51 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 кг = 2000 г
5 шт. = 600 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 600 г
1 пучок = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Сначала варим бульон на кости. Варить нужно до готовности, около часа. Мясо должно легко отделяться от кости.

Шаг 2

Пока мясо варится, солим бульон адыгейской солью. Она придаст пряный аромат супчику. Теперь отделим мясо от кости, нарежем и вернем назад в суп. Кость убираем, она больше не нужна.

Шаг 3

Чистим картофель и режем кубиками. Всыпаем в суп.

Шаг 4

Делаем зажарку. Для этого крупно шинкуем лук, трем морковь. Все это пережариваем на растительном масле. Сильно не жарим, только до мягкости.

Шаг 5

Чистим чеснок и режем его крупными кубиками, высыпаем в суп. На этом же этапе всыпаем макароны.

Шаг 6

В зажарку кладем зелень и сразу же выкладываем всю смесь в кастрюлю.

произвести впечатление

Этот супчик очень вкусен со сметанкой. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении