
Овощная икра
Икра получается очень вкусная, совсем нежирная. Ее можно есть как теплой, так и холодной. Угощайтесь!
- Калории
- 49,97 кКал
- Белки
- 1,13 грамм
- Жиры
- 2,22 грамм
- Углеводы
- 5,35 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 2 шт. = 420 г | |
| 1 шт. = 300 г | |
| 3 шт. = 300 г | |
| 2 шт. = 200 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 3 шт. = 270 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 0,5 пучок = 15 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 1
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелким кубиком. Выложить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Тушить на среднем огне.
Шаг 2
Добавить нарезанные кубиками баклажаны.
Шаг 3
Овощи докладываются по мере их нарезания. В этот момент сковороду накрывать крышкой. Добавить измельченный болгарский перец.
Шаг 4
Выложить к овощам нашинкованный кубиками кабачок. Если шкурка грубая, то кабачок лучше почистить.
Шаг 5
Добавить нарезанный мелко помидор.
Шаг 6
Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок.
Шаг 7
Выложить мелко нарубленную зелень. Перемешать.
Шаг 8
Тушить под закрытой крышкой примерно 30 минут, периодически помешивая.
произвести впечатление
Икра готова. Подавать можно как отдельно, так и в качестве гарнира к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы


























