24 октября 2023
Спагетти из кабачков с куриным филе на обед

Спагетти из кабачков с куриным филе на обед

Нежное и легкое блюдо с капелькой остроты.
Аватар пользователя

Автор: Анастасия,
Читатель и автор food.ru

Калории94,24кКал
Белки10,02грамм
Жиры4,38грамм
Углеводы2,78грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 360 г
400 г
30 мл = 30 г
2 ст. л. = 32 г
200 мл = 200 г
 по желанию
1 ч. л. = 6 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Нарезаем куриное филе тонкими полосками 1-2 сантиметра шириной и перекладываем в емкость для маринада. Маринад состоит из кефира, соевого соуса (можно использовать любые острые специи по вкусу), соли и паприки. Емкость можно накрыть крышкой и протрясти, чтобы мясо с маринадом тщательно перемешалось. Оставляем мариноваться и приступаем к следующему шагу.

Шаг 2

Овощечисткой нарезаем кабачок на тонкие слайсы, ножом нарезаем их вдоль на полосы.

Шаг 3

Разогреваем мультиварку до 150 градусов или ставим казан на сильный огонь, разогреваем кокосовое масло и выкладываем смесь из курицы и маринада. Периодически помешиваем до выкипания основного объема жидкости.

Шаг 4

Когда куриное филе будет готово, в емкость добавляем нарезанные кабачки. Снижаем температуру мультиварки до 100 градусов или ставим казан на средний огонь. Перемешиваем и тушим до готовности.

произвести впечатление

Блюдо готово. Можно подавать с кунжутом или со свежим огурцом. Если хотите придать блюду более нежный вкус, можно во время тушения добавить немного сливок и сливочного масла. Экспериментируйте с сочетаниями, у вас все получится! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении