5 ноября 2023
Оладьи с баклажаном и кабачком

Оладьи с баклажаном и кабачком

Легкие оладьи с очень вкусным сочетанием кабачка и баклажана. Подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Аватар пользователя

Автор: Дарья,
Читатель и автор Food.ru

Калории76,69кКал
Белки3,13грамм
Жиры1,25грамм
Углеводы12,79грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 210 г
2 шт. = 360 г
1 шт. = 60 г
4 ст. л. = 100 г
1 ч. л. = 10 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 1

Кабачки и баклажан натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на пять минут. Слейте лишнюю жидкость. К овощам вбейте куриное яйцо.

Шаг 2

Всыпьте муку.

Шаг 3

Добавьте все специи. Все хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.

Шаг 4

На разогретую сковороду выкладывайте столовой ложкой тесто, формируя оладьи. Обжаривайте на небольшом огне. Томите с каждой стороны до образования золотистой корочки.

произвести впечатление

Оладушки подавайте теплыми. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении