Салат «Викинг»
В этом салате сочетаются продукты из самых разных концов света, куда, по легендам, плавали викинги. Кроме того, это блюдо может насытить даже очень проголодавшегося человека и придать ему новые силы. А еще салат поражает своим ярким вкусом и пикантностью. На его готовку уйдет не больше часа.
- Калории
- 130,49 кКал
- Белки
- 8,4 грамм
- Жиры
- 7,34 грамм
- Углеводы
- 7,33 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 200 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 150 г | |
| 120 г | |
| 30 г | |
| 70 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 2 г | |
| 0,5 ст. л. = 8,5 г | |
| 3 шт. = 6 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вымойте и обсушите куриное филе и картофель. Помойте и почистите лук. Достаньте шампиньоны и ананасы из банок. Приготовьте две кастрюли, терку, сковороду, сервировочное блюдо и кулинарное кольцо для подачи.
Шаг 1
Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на сильный огонь. Дайте воде закипеть, убавьте огонь и варите картофель 15-20 минут.
Проверить готовность картофеля можно ножом. Овощ должен хорошо протыкаться.
Шаг 2
Выложите курицу во вторую кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения.
Шаг 3
Уменьшите огонь, снимите пену, посолите курицу половиной указанной в рецепте соли и отварите около 10-15 минут.
Шаг 4
Слейте воду с картофеля, куриное филе достаньте из бульона. Дайте продуктам остыть. Очистите картофель от кожуры.
Шаг 5
Мелко нарежьте лук.
Шаг 6
Разогрейте на среднем огне сковороду с маслом. Обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета.
Шаг 7
Нарежьте шампиньоны небольшими ломтиками.
Шаг 8
Нарежьте кубиками куриное филе. Натрите картофель и сыр на крупной терке.
Шаг 9
Поставьте на блюдо кулинарное кольцо, смажьте дно кольца слоем майонеза. Первым слоем выложите в кольцо половину картофеля.
Шаг 10
Посыпьте картофель оставшейся солью и промажьте майонезом. На картофель уложите шампиньоны.
Шаг 11
Положите обжаренный лук поверх шампиньонов. Смажьте слой майонезом.
Шаг 12
Положите кусочки курицы следующим слоем.
Шаг 13
Покройте курицу ломтиками ананасов.
Шаг 14
Посыпьте салат тертым сыром. Снимите кулинарное кольцо, поставьте салат в холодильник пропитаться на 1 час.
произвести впечатление
Украсьте готовый салат «Викинг» маленькими маринованными луковицами, нарезанными кольцами.
При желании блюдо можно подать на листе зеленого салата и посыпать сверху любимой зеленью.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с курицей и г...
1 ч
Салат «Английский»
Ингредиенты салата «Английский» подобраны таким образом, что блюдо получается сытным, в меру калорийным, но в то же время полезным. Основу салата составляют свежие и маринованные огурчики, куриное филе и шампиньоны. А для заправки нужно приготовить домашний майонез. Именно он придает куриному мясу нежность и по-новому раскрывает вкус остальных компонентов салата.
салаты с курицей и г...
40 минут
Салат с куриной грудкой и шампиньонами
Салат с куриной грудкой и шампиньонами — отличная альтернатива всем известному «Цезарю». Курочку можно добавить в салат не только отварную, но и жареную, запеченную или копченую. Блюдо идеально подойдет для сытного обеда или ужина в домашнем кругу.
салаты с курицей и г...
45 минут
Салат «Подарок» с курицей и маринованными шампиньонами
В этом рецепте представлено приготовление несложного салата, который прекрасно подойдет для любителей сытных блюд. Начинка в салате состоит из куриной грудки, овощей и яиц. Но главной изюминкой являются маринованные шампиньоны, которые добавляют блюду необычное послевкусие. Чтобы салат смотрелся интереснее, его предлагается подать в виде небольшого подарка, украсив лентой из огуречных ломтиков.
салаты с курицей и г...
45 минут
Салат «Арбузная долька» с курицей и грибами
Курица и грибы — это прекрасное сочетание, которое часто применяют в салатах. В этом рецепте вместо привычных шампиньонов предлагается взять вешенки — они такие же вкусные и при этом низкокалорийные. Эти грибы отлично гармонируют с куриным мясом, делая блюдо более сытным. А чтобы салат смотрелся интереснее, его готовят в виде арбузной дольки. Такая необычная подача прекрасно подойдет как для праздника, так и для обычного ужина.
салаты с курицей и г...
1 ч
Салат «Глухариное гнездо»
Если вы любите салаты с грибами, то это именно тот рецепт, который вам нужен и понравится! Все ингредиенты в нем направлены именно на то, чтобы подчеркнуть вкус и аромат грибов. В нашей семье «Глухариное гнездо» — завсегдатай всех застолий, потому что он съедается самым первым!
салаты с курицей
30 минут
Азиатский салат с курицей
Контраст вкусов и текстур в этом салате хорошо подчеркивает сладковато-пикантная заправка. Возьмите запеченную или подкопченную курицу, мягкое спелое авокадо, сочный апельсин и нежную пекинскую капусту. Дополните их дроблеными орехами и крошкой из испеченного тонкого теста, а также хрустящим свежим огурцом. Для заправки мы взяли острые специи, семена кунжута, рисовый уксус и немного меда.
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей и виноградом
Простой в приготовлении салат из запеченной курицы с виноградом, сельдереем и миндалем. Для заправки смешайте греческий йогурт и дижонскую горчицу с зеленью и специями. Миндаль по желанию можно заменить на тыквенные семечки или грецкие орехи. Если виноград кажется слишком сладким, уменьшите его количество и добавьте измельченную половинку зеленого яблока.
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, черносливом и апельсинами
Яркому трио из чернослива, сыра и грецких орехов часто не хватает только чеснока, чтобы оттенить их кисло-сладкие, пикантные и сливочно-молочные нотки. Но если добавить еще и отварное куриное филе, легкая закуска станет питательным салатом. А кусочки апельсина в сочетании с заправкой из йогурта придадут сочность.
