Омлет с курицей в духовке

Омлет с курицей в духовке

Из куриного мяса можно приготовить множество интересных и сытных блюд. Например, приготовьте омлет с курицей. Для блюда лучше всего подойдет куриное филе. В результате у вас получится высокобелковый завтрак или ужин. При желании дополните омлет овощами на свой вкус, чтобы обогатить его клетчаткой.
Калории 174,76 кКал
Белки 16,75 грамм
Жиры 10,45 грамм
Углеводы 1,88 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
200 г
20 г
5 шт. = 300 г
3 зубчик = 15 г
200 мл = 200 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте только яичные белки, чтобы омлет получился исключительно белковым.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если используете замороженное куриное филе, заранее разморозьте его при комнатной температуре. Затем промойте под проточной водой и промокните бумажными полотенцами. Ополосните зелень и также промокните салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу. Вымойте чеснок и куриные яйца. Зубчики чеснока очистите от шелухи, а яйца протрите. Перед выпеканием разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 1

Нарубите куриное филе небольшими кубиками.

Шаг 2

Мелко покрошите свежую зелень.
Зелень для блюда подойдет любая. Можете взять петрушку, укроп, зеленый лук или базилик.

Шаг 3

Натрите сыр на крупной или средней терке.

Шаг 4

Пропустите чеснок через пресс.
Можно натереть чеснок на мелкой терке или просто накрошить его ножом.

Шаг 5

Разбейте куриные яйца в отдельную глубокую посуду, взбейте их венчиком.

Шаг 6

Влейте в миску молоко. Взбейте ингредиенты венчиком или миксером.

Шаг 7

Посыпьте получившуюся смесь солью и перцем по вкусу.

Шаг 8

Добавьте специи по вкусу, а затем все тщательно перемешайте до однородности.
Лучше всего с курицей сочетаются кориандр, тимьян, куркума или орегано.

Шаг 9

Смажьте подсолнечным маслом форму для запекания.
Вместо подсолнечного масла можно использовать оливковое или сливочное.

Шаг 10

Выложите на дно формы кубики куриного филе.

Шаг 11

Залейте мясо яично-молочной смесью.

Шаг 12

Сверху посыпьте блюдо измельченным чесноком, свежей зеленью и тертым сыром. Отправьте форму в разогретую духовку на 40 минут.

произвести впечатление

Достаньте омлет с курицей из духовки и нарежьте на порции. Подайте блюдо на завтрак, украсив тарелку свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 14 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении