Суп с фрикадельками, морковью и зеленью

Суп с фрикадельками, морковью и зеленью

Очень сытный и быстрый в приготовлении суп с фрикадельками. Попробуйте и вы!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории72,96кКал
Белки2,18грамм
Жиры5,32грамм
Углеводы4,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
2.5 л = 2500 г
2 ст. л. = 50 г
4 шт. = 480 г
0.5 шт. = 30 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
2 зубчик = 10 г
0.5 пучок = 7.5 г
4 шт. = 4 г
10 шт. = 10 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сделайте зажарку. Морковь натрите на мелкой терке, лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Добавьте в зажарку нарезанный кубиками сладкий перец. Тушите 5 минут.

Шаг 3

Картофель нарежьте пластинами или брусочками.

Шаг 4

В фарш добавьте промытый рис, яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех или меньше.

Шаг 6

Воду доведите до кипения, положите фрикадельки и картофель. Варите примерно 15 минут. Когда картофель будет почти готов, добавьте зажарку, лавровый лист и перец горошком, посолите. Варите еще 5 минут.

Шаг 7

Добавьте измельченный укроп и варите еще пару минут.

произвести впечатление

Ароматный суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении