8 апреля 2024
Фунчоза с грибами эноки и тофу

Фунчоза с грибами эноки и тофу

Вегетарианское блюдо быстрого приготовления.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор food.ru

Калории148,76кКал
Белки2,93грамм
Жиры1,16грамм
Углеводы33,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
17 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 60 г
50 г
35 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по желанию
 по желанию
 по желанию
0.25 шт. = 20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Промойте грибы.

Шаг 1

Фунчозу залейте теплой водой на 12 минут.

Шаг 2

Нарежьте тофу и лук небольшими кусочками.

Шаг 3

Обжарьте на растительном масле лук и тофу 5 минут. Добавьте грибы, разрезанные на 3 части. Готовьте еще 10 минут, добавив немного воды. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Промойте фунчозу в холодной воде, выложите вместе с тофу и грибами на тарелку. Перемешайте.

произвести впечатление

При подаче украсьте блюдо зеленью, веганской сметаной и маринованным имбирем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении