Роллы «Цезарь» с курицей и яйцом

Роллы «Цезарь» с курицей и яйцом

Обязательным ингредиентом роллов Цезарь является куриное филе. Его можно отварить, пожарить или запечь в духовке. Добавьте в начинку также свежие помидоры. Чтобы роллы смотрелись особенно красиво, положите в начинку листья салата так, чтобы они выступали за край листа нори. Заверните ролл в яичный блин и разрежьте его на 8 частей. Подавайте готовые роллы с соевым соусом, имбирем и васаби или со специальным соусом Цезарь, который можно купить или приготовить самостоятельно.
Калории 186,4 кКал
Белки 11,9 грамм
Жиры 3,31 грамм
Углеводы 25,94 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

200 г
180 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 60 г
1 лист = 1 г
1 ст. л. = 15 г
2 шт. = 16 г
0,5 ст. л. = 8,5 г
2 щепотка = 2 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Запеките куриное филе в духовке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте, помойте и вытрите куриное филе. Промойте под проточной водой рис. Сполосните помидор, куриное яйцо и листья салата. Подготовьте циновку и заверните ее в пищевую пленку.

Шаг 1

Высыпьте рис в кастрюлю. Залейте его двумя стаканами воды и поставьте на средний огонь. После закипания уменьшите нагрев до минимального, добавьте щепотку соли, накройте крышкой и варите 15 минут.

Шаг 2

Добавьте в отваренный рис уксус, тщательно перемешайте и оставьте его остывать.

Шаг 3

Положите куриное филе в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите мясо 25 минут после закипания. Затем остудите его и нарежьте полосками.

Шаг 4

Взбейте в миске куриное яйцо со щепоткой соли. Разогрейте в плоской сковороде растительное масло. Пожарьте яичный блинчик на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны.

Шаг 5

Нарежьте помидор тонкими ломтиками.

Шаг 6

Выложите на циновку лист нори. Распределите по нему ровным тонким слоем рис и переверните лист рисом вниз.
Чтобы рис не приклеился к пищевой пленке, слегка сбрызните ее растительным маслом.

Шаг 7

Положите на нори листья салата, несколько полосок куриного филе и ломтиков помидора.

Шаг 8

Туго сверните ролл, помогая себе циновкой.

Шаг 9

Заверните ролл в яичный блин. Разрежьте его на 8 одинаковых частей.

произвести впечатление

Подайте роллы с соевым соусом или соусом «Цезарь».
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 12 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Мария С.
Хороший рецепт, возьму на заметку, Спасибо🤗
24.06.24 в 18:16

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении