Картофельная запеканка с фаршем и баклажанами в томатном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и баклажанами в томатном соусе

Запеканка по этому рецепту получится сочная, вкусная и сытная. Необычный соус придаст блюду особый вкус.
Калории 114,53 кКал
Белки 5,59 грамм
Жиры 6,02 грамм
Углеводы 9,48 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 210 г
7 шт. = 840 г
2 ст. л. = 50 г
1 шт. = 90 г
1 ст. л. = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Приготовьте соус. В глубокую тарелку выложите сметану.

Шаг 2

Добавьте к сметане мелко нарезанный помидор.

Шаг 3

Приправьте чесноком и томатной пастой, перемешайте.

Шаг 4

Фарш выложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец и молотую паприку по вкусу. Перемешайте.

Шаг 5

Выложите на противень для запекания фарш.

Шаг 6

Сверху выложите баклажан, нарезанный кружочками.

Шаг 7

Смажьте баклажаны соусом.

Шаг 8

Сверху разложите картофель, нарезанный на кружочки. Посолите по вкусу и отправьте запекаться в разогретую до 190 градусов духовку примерно на час. Время зависит от мощности вашей духовки.

произвести впечатление

Подавайте порционно, с овощами и зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении