Запеченная утиная грудка с яблоками и брусничным соусом

Запеченная утиная грудка с яблоками и брусничным соусом

Вкусное, аппетитное и полезное блюдо понравится всем. Прекрасно подойдет для ужина.
Калории 117,37 кКал
Белки 10,56 грамм
Жиры 5,27 грамм
Углеводы 5,85 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
250 г
3 ст. л. = 54 г
1 ч. л. = 5 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 зубчик = 5 г
3 г
2 ст. л. = 40 г
5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сделайте насечки ножом на коже.

Шаг 2

Смешайте острый соевый соус, измельченный чеснок, соус чили, сахар и соль.

Шаг 3

Обмажьте получившейся смесью утиные грудки, оставьте их в холодильнике на 1 час.

Шаг 4

Переложите утиные грудки в смазанную растительным маслом форму.

Шаг 5

Добавьте очищенные и нарезанные дольками яблоки. Поставьте в разогретую духовку.

Шаг 6

Запекайте 30 минут при 180 градусах.

Шаг 7

Подайте порционно.

Шаг 8

Полейте брусничным соусом.

произвести впечатление

Подавайте, украсив веточками укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ксения
очень вкусно, прям во рту тает, только единственное я чуть чуть изменила маринад-соус и добавила туда вместо сахара мëд и специи
09.05.25 в 16:41

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении