Сливочный рис с курицей и кунжутом

Сливочный рис с курицей и кунжутом

Жареная курица и рис на гарнир — идеальное сочетание! Приготовьте по этому рецепту мягкое куриное филе со специями, а к нему — нежный рис со сливочным маслом.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории213,14кКал
Белки17,39грамм
Жиры6,81грамм
Углеводы19,33грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 стакан = 180 г
60 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Куриное филе нарежьте тонкими кусочками. Именно так оно быстро прожарится и будет мягким. Обжаривайте на растопленном сливочном масле, на огне выше среднего. Томите по несколько минут с каждой стороны. В процессе обжаривания добавьте по вкусу соль, смесь перцев и приправу для курицы.

Шаг 2

Рис хорошо промойте холодной водой.

Шаг 3

В кастрюлю налейте 3 стакана воды. Здесь пропорции не важны, так как воду придется потом сливать. Доведите до кипения, посолите по вкусу и добавьте рис. Убавьте огонь до минимального. Накройте крышкой и варите 15 минут. После этого снимите кастрюлю с плиты, полностью слейте воду из риса. Снова накройте крышкой и оставьте рис на выключенной плите доходить под крышкой 15 минут.

Шаг 4

Готовый рис посолите по вкусу. Добавьте сливочное масло и перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим, уложив куриное филе на подушку из риса. Посыпьте блюдо смесью черного и белого кунжута. Добавление сливочного масла при жарке курицы, а также в приготовленный рис дает сливочный вкус, делает блюдо сытным и питательным.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении