курица с рисом
Сложно найти продукт, с которым бы не сочетался рис. Один из наиболее привычных нам кулинарных миксов — рис с курицей. Мы собрали лучшие рецепты, в которых эти ингредиенты идеально раскрывают друг друга.
Что приготовить из риса и курицы так, чтобы не было слишком банально, но и чтобы не сильно энергозатратно? Начните с самого простого: длиннозерный рис, тушенный вместе с курицей, шампиньонами и специями. Примерно из такого же набора продуктов можно приготовить рис по-тайски, но там еще понадобятся болгарский перец, специи и соевый соус. Если нужно простое блюдо на обед, рекомендуем быстрый плов с куриной грудкой и овощами. Если ждете гостей к ужину — попробуйте тяхан. Он чем-то похож на плов, только здесь дополнительно понадобятся кабачок, корень имбиря и особенный рис — тот, что используют для суши.
Ну а если любите экспериментировать, смешайте рис с чечевицей. Или приготовьте рис по-тайски в соусе со сладким чили. Любой вариант получится сытным, ярким и очень вкусным.