Сметанник на песочном тесте с лесными ягодами

Сметанник на песочном тесте с лесными ягодами

В сезон ягод люблю готовить такой сметанник. Если используете кислые ягоды, добавьте больше сахара.
Калории 233,16 кКал
Белки 4,36 грамм
Жиры 12,67 грамм
Углеводы 27,46 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

200 г
100 г
3 шт. = 180 г
150 г
1 щепотка = 1 г
250 г
350 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Возьмите сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 1

Масло, 50 граммов сахара, соль и 1 яйцо смешайте. Постепенно добавьте муку.

Шаг 2

Заместите тесто. Уберите его в холодильник на 5-10 минут, накрыв пленкой или полотенцем.

Шаг 3

Смешайте остаток сахара и 2 яйца со сметаной до однородной консистенции, добавьте ванилин.

Шаг 4

Возьмите тесто и раскатайте в круг по размеру вашей сковороды или противня.

Шаг 5

Переложите тесто на сковородку с высокими бортиками, выложите свежие или замороженные ягоды земляники.

Шаг 6

Залейте сметанной заливкой.

Шаг 7

Аккуратно сожмите бортики, формируя узор. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

произвести впечатление

Пирог сочетается с черным чаем. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении