Суп из белых грибов с зеленой пастой карри

Суп из белых грибов с зеленой пастой карри

Для приготовления этого блюда я использовала замороженные белые лесные грибы и сушеные кабачки. Супчик подойдет ценителям острой кухни.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории55,72кКал
Белки4,46грамм
Жиры2,24грамм
Углеводы4,39грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 200 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 34 г
2 ст. л. = 50 г
150 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
1.6 л = 1600 г
100 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Куриное филе нарежьте кубиками. Репчатый лук очистите, мелко нарежьте.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном обжарьте куриное филе и репчатый лук с добавлением зеленой пасты карри и оливкового масла. Томите на среднем огне 7-10 минут.

Шаг 3

Добавьте в кастрюлю замороженные лесные грибы и красный молотый перец. Обжаривайте еще 5-7 минут.

Шаг 4

Вылейте в кастрюлю куриный бульон.

Шаг 5

Положите сушеные кабачки и соль по вкусу. Варите суп на среднем огне 30-40 минут.

Шаг 6

Пока готовится суп, в отдельной кастрюле отварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке.

произвести впечатление

Готовый суп подавайте вместе с гречневой лапшой. При желании можете украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении