Капеллини с фаршем и сыром на сковороде

Капеллини с фаршем и сыром на сковороде

Капеллини — тонкие макаронные изделия, свернутые в виде гнезда. Паста готовится очень быстро, просто, а в результате получается вкусное и эффектное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории256,51кКал
Белки10,78грамм
Жиры13,33грамм
Углеводы27,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

250 г
200 г
2 ст. л. = 60 г
1 ст. л. = 25 г
1 шт. = 80 г
100 г
80 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 3 минут.

Шаг 2

В сковороду добавьте томатную пасту и сметану.

Шаг 3

Из фарша скатайте небольшие шарики.

Шаг 4

Капеллини выложите в сковороду. Сверху на них положите мясные шарики.

Шаг 5

Долейте воды так, чтобы мясные гнезда полностью покрылись жидкостью. Посолите, добавьте специи. Тушите под крышкой на медленном огне 20 минут.

Шаг 6

За 2 минуты до готовности присыпьте блюдо сверху тертым сыром.

произвести впечатление

Готовые макаронные гнезда с фаршем подавайте к столу теплым.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении