Киш с беконом и помидором

Киш с беконом и помидором

Очень вкусный и нежный пирог.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории262,86кКал
Белки5грамм
Жиры22,82грамм
Углеводы10,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 стакан = 130 г
180 г
1 щепотка = 1 г
10 г
80 г
1 шт. = 90 г
3 шт. = 180 г
200 г
200 г
4 перо = 20 г
 по вкусу
1 щепотка = 1 г
50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло предварительно заморозьте.

Шаг 1

Муку смешайте с солью, сахаром. Порубите в этой смеси сливочное масло. Затем перетрите руками в крошку.

Шаг 2

Добавьте четверть стакана воды и перемешайте. Скатайте шар, заверните в пленку. Уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 3

Приготовьте все для начинки.

Шаг 4

Бекон нарежьте полосками и обжарьте на сухой сковороде в течение 2-4 минут.

Шаг 5

Сыр натрите на крупной терке. Помидор нарежьте кубиками. Лук мелко порубите.

Шаг 6

Тесто раскатайте в круг и переложите в форму. Наколите тесто вилкой.

Шаг 7

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте корж в течение 20 минут.

Шаг 8

Яйца смешайте с молоком и сливками. Посолите, поперчите. Добавьте тертый мускатный орех и нарезанный лук.

Шаг 9

На корж выложите бекон, помидор и тертый сыр.

Шаг 10

Залейте яичной смесью.

Шаг 11

Запекайте около 30 минут при 180 градусах. Начинка должна оставаться слегка жидкой. Готовый киш остудите.

произвести впечатление

Остывший киш разрежьте на порции.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении