Салат с шампиньонами, сыром и курицей

Салат с шампиньонами, сыром и курицей

Вкусный слоеный салат с маринованными грибочками, маринованным луком и отварной курочкой.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории162,43кКал
Белки9,1грамм
Жиры13,12грамм
Углеводы1,77грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 300 г
300 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 180 г
80 г
120 г
3 ст. л. = 45 г
1 пучок = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Отварите куриный окорочок в подсоленной воде до готовности. Сварите яйца вкрутую.

Шаг 1

Одну луковицу очистите от шелухи. Вымойте и нарежьте полукольцами. Сложите в глубокую миску и замаринуйте столовым уксусом с теплой водой.

Шаг 2

Куриный окорочок разделайте. Филе курицы нарежьте небольшими кусочками либо разделите на волокна руками или вилкой.

Шаг 3

На дно салатника выложите маринованный лук. Вторым слоем распределите отварное куриное филе и смажьте майонезом.

Шаг 4

Маринованные шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 5

Разложите грибочки ровным слоем и тоже смажьте майонезом. Оставьте несколько слайсов шампиньонов для украшения.

Шаг 6

Вареные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке. Выложите ровным слоем в салатник и смажьте майонезом.

Шаг 7

Следующим слой распределите натертый на мелкой терке сыр тильзитер. Тоже приправьте майонезом.

Шаг 8

Последний слой салата состоит из натертых на мелкой терке яичных желтков. Этот слой майонезом не смазывайте. Зеленый лук вымойте и измельчите ножом на небольшие кусочки. Он понадобится для украшения салата.

произвести впечатление

По краю салатника выложите зеленый лук. Затем разложите грибочки, а в центр насыпьте еще немного зеленого лука.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении