Мясо, запеченное в сметанной заливке

Мясо, запеченное в сметанной заливке

Мясо в яично-сметанной заливке, запеченное с кабачком, помидором и сыром. Очень вкусное и нежное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории94,08кКал
Белки11,95грамм
Жиры4,35грамм
Углеводы2,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 400 г
1 шт. = 300 г
1 шт. = 90 г
1 пучок = 50 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 50 г
50 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
2 щепотка = 2 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Овощи и мясо помойте и просушите.

Шаг 1

Кабачок нарежьте тонкими колечками.

Шаг 2

Помидор нарежьте кольцами.

Шаг 3

Мясо нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 4

В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сметану, соль, перец и нарезанное мясо. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

На дно формы выложите нарезанный кабачок. Слегка посолите.

Шаг 6

Сверху выложите мясо с заливкой. На мясо выложите нарезанный помидор. Форму накройте фольгой. Запекайте при 200 градусах 50 минут (режим «Верх-низ»).

Шаг 7

Лук промойте в воде и просушите, мелко нашинкуйте.

Шаг 8

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 9

Форму достаньте из духовки, посыпьте тертым сыром и зеленым луком. Запекайте еще 10-15 минут.

произвести впечатление

Блюдо подавайте с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении