Отбивные из свинины с гарниром из пшеничной крупы

Отбивные из свинины с гарниром из пшеничной крупы

Питательное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории217,17кКал
Белки9,94грамм
Жиры16,03грамм
Углеводы8,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
0.5 стакан = 85 г
1 стакан = 200 г
30 г
1 ч. л. = 2 г
0.5 ч. л. = 5 г
2 ст. л. = 34 г
1 шт. = 60 г
0.5 ч. л. = 1 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину разрежьте на тонкие куски и отбейте молотком для мяса.

Шаг 2

Обваляйте отбивные в яйце.

Шаг 3

Смешайте панировочные сухари, сушеный укроп и адыгейскую соль.

Шаг 4

Обваляйте отбивные в получившейся смеси.

Шаг 5

Выложите отбивные на сковороду с раскаленным растительным маслом.

Шаг 6

Обжарьте на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 7

Пшеничную крупу залейте водой, посолите, накройте крышкой. Варите 20 минут после закипания. Выложите готовую пшеничную крупу на тарелку.

Шаг 8

Выложите сверху обжаренные отбивные.

Шаг 9

Посыпьте сушеными травами.

произвести впечатление

Подавайте порционно с любыми овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении