Грибы шимиджи по-азиатски со спагетти

Грибы шимиджи по-азиатски со спагетти

Грибы шимиджи плотные по текстуре, с нежным сливочным вкусом. Они прекрасно заменят мясо во время диеты или поста. Готовятся не более 15 минут и прекрасно сочетаются с пастой.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории270,34кКал
Белки7,25грамм
Жиры9,09грамм
Углеводы39,84грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
300 г
2 зубчик = 10 г
50 мл = 50 г
2 ст. л. = 34 г
15 г
2 щепотка = 2 г
5 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Налейте в кастрюлю воду. Как закипит, посолите и добавьте спагетти. Варите 9 минут. Время варки уточните на упаковке.

Шаг 2

Пока спагетти варятся, приготовьте грибы шимиджи. Грибы помойте, отрежьте грибницу.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла, выложите грибы. Жарьте 8 минут на среднем огне.

Шаг 4

Очистите и измельчите 2 зубчика чеснока.

Шаг 5

Добавьте чеснок к грибам. Жарьте 2 минуты.

Шаг 6

Влейте 50 миллилитров соевого соуса. Кипятите 1 минуту.

Шаг 7

Переложите грибы со сковороды в тарелку.

Шаг 8

Когда сварятся спагетти, слейте воду.

Шаг 9

В сковороду после грибов добавьте 15 грамм сливочного масла.

Шаг 10

Выложите спагетти на сковороду, посолите по вкусу.

Шаг 11

Выложите грибы на спагетти, посыпьте кунжутом.

Шаг 12

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Блюдо готово.

Шаг 13

Для красивой подачи помойте и обсушите листья салата.

Шаг 14

Выложите спагетти с грибами на листья салата.

произвести впечатление

Подавайте грибы шимиджи со спагетти горячими, сразу после приготовления.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении