Лосось с медовой корочкой в аэрогриле

Лосось с медовой корочкой в аэрогриле

За 20 минут в аэрогриле филе лосося покроется хрустящей румяной медовой корочкой, которая сохранит внутри соки рыбы и при этом оставит ее очень мягкой и нежной. Для этого полейте лосося смесью меда с соевым соусом и кунжутным маслом. Добавьте для пикантности лимонный сок и измельченный чеснок.
Калории 291,21 кКал
Белки 15,15 грамм
Жиры 22,9 грамм
Углеводы 7,24 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Рыба, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 600 г
4 ст. л. = 68 г
2 ст. л. = 30 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
0,5 ч. л. = 1,5 г
2 ст. л. = 30 г
2 ст. л. = 56 г
0,5 шт. = 60 г
4 зубчик = 20 г
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Снимите шелуху с чеснока. Подготовьте аэрогриль.

Шаг 1

Промокните филе лосося бумажным полотенцем от лишней влаги. Разрежьте на порционные куски. Смажьте растительным маслом. Посыпьте солью, перцем и паприкой. Хорошо вотрите руками, чтобы специи лучше впитались в рыбу.

Шаг 2

Соедините в миске соевый соус, мед и кунжутное масло. Выжмите сок из половины лимона.

Шаг 3

Измельчите чеснок любым удобным способом и добавьте в смесь специй. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Застелите чашу или решетку аэрогриля пергаментом так, чтобы получились небольшие бортики. Выложите куски рыбы. Хорошо смажьте медово-соевым соусом.

Шаг 5

Оставьте рыбу запекаться в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С. За это время лосось покроется румяной медовой корочкой, а внутри останется мягким и сочным.

произвести впечатление

Подайте рыбу с отварным рисом, посыпав крупно нарезанным зеленым луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении