Рулетики из курицы с беконом в аэрогриле
Приготовьте куриные рулеты в аэрогриле, завернув мясо в бекон. Тонкие полоски сырокопченого бекона при обдуве горячим воздухом образуют аппетитную хрустящую корочку. Соус барбекю, запекшись, добавит приятную «дымную» нотку. Получится шашлычок, который почти не отличить от приготовленного на мангале. Но в домашнем аэрогриле он готовится за 25 минут.
- Калории
- 291,55 кКал
- Белки
- 12,71 грамм
- Жиры
- 22 грамм
- Углеводы
- 8,28 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- белорусская
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для рулетиков
| 200 г | |
| 170 г | |
| 4 ст. л. = 100 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 7 г |
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте аэрогриль с решеткой. Замочите деревянные шпажки в холодной воде на 30 минут.
Замачивание шпажек поможет не впитать в них мясной сок.
Шаг 1
Промокните куриное филе бумажным полотенцем от лишней влаги. Нарежьте тонкими широкими полосками.
Шаг 2
Посыпьте мясо солью, перцем, копченой паприкой и сухим чесноком. Влейте растительное масло и все тщательно перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по курице. Оставьте промариноваться на 15 минут, затянув миску пленкой.
Шаг 3
Разложите полоски бекона. Выложите на каждую из них по одному слайсу куриного филе.
Шаг 4
Сверните каждую полоску бекона с курицей в плотный рулет. Наденьте по 3–4 рулета на деревянную шпажку.
Шаг 5
Смажьте каждый рулет соусом барбекю с помощью кулинарной кисти со всех сторон. Положите получившиеся шашлычки на решетку аэрогриля и отправьте запекаться 25 минут при температуре 180 °С.
Включите режим Air Fry, чтобы на беконе образовалась хрустящая корочка. Имейте в виду, что в каждой модели аэрогриля даже от одного производителя режимы могут отличаться, что повлияет на время приготовления.
произвести впечатление
Подайте куриные рулетики в беконе с любимыми соусами.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
куриные рулеты
6 ч 10 мин
Домашний куриный рулет
Для основы понадобится лишь куриное филе и приправы: паприка, чеснок и сушеная зелень. Чтобы заготовка схватилась и держала форму, добавьте порошковый желатин. Учитывайте, что рулет будет готов к употреблению на следующий день, потому что желатину нужно не менее 5 часов для застывания. Можно подготовить все с вечера, и утром у вас будет уже готовая холодная закуска.
куриные рулеты
1 ч
Куриный рулет в беконе с грибами
Лучший способ приготовить сочную куриную грудку — обернуть ее ломтиком сырокопченого бекона. Растапливаясь, жир проникнет в куриное мясо и насытит его не только солью, но и ароматом дымка. Лучше подать рулет горячим, пока сыр внутри тянется. Для начинки можно использовать разные грибы, но удобнее всего взять консервированные. Их нужно обжарить вместе с луком, чтобы все вкусы объединились.
куриные рулеты
50 минут
Рулет из цыпленка с черносливом
Чернослив не только придает мясу легкую сладость и копченые ноты, но и делает его мягким. Именно поэтому сухофрукт отлично подходит для начинки рулета из цыпленка: он получается сочным, хорошо держит форму, удобно нарезается и красиво смотрится на тарелке. А еще закуска отлично хранится в холодильнике и на следующий день становится только вкуснее.
куриные рулеты
45 минут
Куриные рулетики в сметане
Вариант простого ужина, к которому нужен только любимый гарнир. Куриные рулетики готовятся в одной сковороде: сначала их нужно обжарить, а потом потушить в сметанном соусе. Обязательно добавьте в соус муку, иначе сметана может свернуться. Для удобства можно скрепить заготовки зубочистками. Такие же рулеты можно сделать и из филе индейки, принцип приготовления не изменится.
куриные рулеты
1 ч 20 мин
Рулет из куриного фарша
Этот рулет можно подать как основное блюдо, дополнив его овощными салатами. Или тонко нарезать и использовать вместо колбасы в бутербродах. Возьмите фарш из куриной грудки, если хотите сделать легкий вариант. Однако из филе бедра рулет получится сочнее. В качестве начинки используйте различные овощи, зелень, сыр или грибы. А для вкусовых акцентов добавьте чеснок, сыр или оливки.
куриные рулеты
50 минут
Куриные рулетики с сыром в беконе
В итальянской кухне такие рулетики называют инвольтини. Обычно для них используют мясо, нарезанное тонкими ломтиками. Мы выбрали курицу, а для сочности обернули ее беконом. После нагревания он станет особенно хрустящим. С этими ингредиентами отлично сочетается сырная начинка. Выбирайте для нее такие сыры, которые хорошо плавятся: моцарелла, сулугуни, эмменталь или пармезан. Обжарьте рулетики на сковороде или запеките в духовке.
куриные рулеты
1 ч 10 мин
Куриные рулетики с брынзой
Эти куриные рулетики получаются сытными за счет сырной начинки и очень красиво выглядят в разрезе. Брынза хорошо плавится в духовке, смешивается с измельченной зеленью и пропитывает мясо изнутри едва заметным сливочным вкусом. Чтобы рулетики получились еще более сочными, при запекании накройте их фольгой и добавьте лук и помидор.
куриные рулеты
13 ч 20 мин
Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром
Отбейте куриное филе в тонкий пласт, стараясь не повредить мясо и посыпьте тертым сыром и яйцом. Сверните в рулет и запеките, обернув фольгой. Получится простой, но вкусный и сытный ужин, который не требует много усилий. Это отличный вариант для приготовления в выходной день на неделю. Останется только нарезать его на кусочки и подать с салатом из овощей или любым гарниром.
куриные рулеты
1 ч 20 мин
Рулет из окорочка
Отделите мясо от костей и заверните в него заранее приготовленный омлет со свежей зеленью. Через 40 минут в духовке получится очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо, которое можно съесть даже поздно вечером без опаски для фигуры. Мы смазали мясо небольшим количеством майонеза, но для более полезной версии блюда замените его на натуральный йогурт.
