Ребрышки на гриле

Ребрышки на гриле

Свиные ребрышки просто сделать на электрогриле. Для их приготовления не нужны особые навыки или техники. Нужно лишь купить свиные ребрышки в магазине, выбирая мясные куски, подготовить смесь из любимых специй и зажарить мясо до хрустящей корочки. Если используете замороженную свинину, размораживайте ее при комнатной температуре, "шоковая" разморозка в воде или микроволновой печи не позволит приготовить мягкое и ароматное мясо.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории271,86кКал
Белки14,98грамм
Жиры22,54грамм
Углеводы1,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2.5 кг = 2500 г
2 ч. л. = 14 г
2 ч. л. = 10 г
1 ч. л. = 8 г
2 ч. л. = 16 г
1 ч. л. = 5 г

Для подачи

2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо получилось полезнее, в качестве можно использовать зерновую горчицу. Также выбирайте в магазине более мясистые ребра с минимальным количеством жира.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте ребра и очистите их от пленки. Подготовьте электрогриль.

Шаг 1

Подготовьте ребра к жарке. Для этого нарежьте их порциями по 3-4 ребра. Соедините в глубокой емкости соль, перец, сахар, горчицу, чили, перемешайте и натрите смесью ребра со всех сторон.

Шаг 2

Зажарьте свиные ребрышки. Выложите мясо на решётку электрогриля, включите режим "свинина" и жарьте до готовности примерно 15-20 минут с каждой стороны, переворачивая в процессе готовки.

произвести впечатление

Готовые ребрышки подайте к столу с соусом барбекю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении