Запеканка с овощами и сосисками

Запеканка с овощами и сосисками

Запеканка с овощами и сосисками — это рецепт плотного завтрака для всей семьи. Картофель с овощами, сосисками и моцареллой в яичной заливке напоминает омлет, но только более питательный.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории151,67кКал
Белки9,35грамм
Жиры10,92грамм
Углеводы5,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

300 г
200 г
200 г
70 г
250 г
8 шт. = 480 г
150 мл = 150 г
2 ст. л. = 34 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Если вы замените сосиски на прошутто или салями, то блюдо заиграет новыми вкусовыми красками.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель отварите до полуготовности, а затем нарежьте ломтиками. Сосиски нарежьте крупно, а лук и перец измельчите. Моцареллу нарежьте кружочками. Разогрейте духовку до 190°C.

Шаг 1

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и перец до мягкости.

Шаг 2

В миске взбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

В глубокую форму выложите слой картофеля, затем овощи, далее сосиски, моцареллу и влейте яичную смесь. Выпекайте в заранее разогретой до 190°C духовке 30 минут.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении