6 августа 2021
Салат с курицей, грибами и соленым огурцом

Салат с курицей, грибами и соленым огурцом

Салат с курицей, грибами и соленым огурцом — необычное по вкусу блюдо, в основе рецепта которого — жареные шампиньоны, маринованные огурцы и отварное куриное филе. Для более насыщенного вкуса возьмите майонез провансаль 72%. Сторонникам здорового образа жизни можно предложить заправить салат натуральным йогуртом или не очень жирной сметаной. Выбирайте свежее филе и шампиньоны, и получите настоящий кулинарный шедевр.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории120,53кКал
Белки7,08грамм
Жиры7,49грамм
Углеводы5,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы уменьшить калорийность салата, можно майонез заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте мясо и промокните его бумажным полотенцем. Отварите филе курицы. Шампиньоны промойте водой. Отварите картофель в мундирах, дайте остыть и очистите от кожуры. Зеленый лук промойте и просушите. Зелень укропа ополосните и измельчите.

Шаг 1

Нарежьте продукты для салата. Порежьте куриное филе, соленые огурцы и картофель на кубики, измельчите зеленый лук. Переложите все в салатник.

Шаг 2

Приготовьте шампиньоны. Порежьте грибы на кубики и обжарьте в сковородке на растительном масле минут 5-7. Остудите грибы.

Шаг 3

Соедините ингредиенты. Добавьте обжаренные грибы в салатник, соль и перец сбалансируйте и добавьте по вкусу, заправьте салат майонезом и перемешайте.

произвести впечатление

Перед подачей на стол посыпьте салат мелко нарубленной зеленью укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении