
Царский салат с кальмаром, крабовыми палочками и красной икрой
При упоминании слова «царский» в названии салата все, конечно же, подумают о красной икре. Это первое, что приходит на ум, ведь во всех фильмах и книгах на царском пиру обязательно должна была быть икра. Но не только красной икрой славен салат по-царски. Также в таком салате всегда присутствуют кальмары, часто крабовые палочки, словом, все, что можно было бы охарактеризовать словами «дорого» и «вкусно».
- Калории
- 156,16 кКал
- Белки
- 16,56 грамм
- Жиры
- 9,35 грамм
- Углеводы
- 5,88 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Моллюски, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 500 г | |
| 400 г | |
| 250 г | |
| 150 г | |
| 6 шт. = 360 г | |
| 3 ст. л. = 45 г | |
| по вкусу | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 2 ч. л. = 16 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте рабочее место, освободите достаточно пространства на кухонном столе.
Шаг 1
Отварите кальмары. Для этого поместите их в кипяченую подсоленную воду и готовьте 5 минут. По истечении времени слейте воду и дайте кальмарам немного остыть. Также отварите яйца вкрутую, готовьте 10 минут после закипания воды. Разложите все ингредиенты на рабочей поверхности.
Шаг 2
Нарежьте кальмары и крабовые палочки соломкой, желтки и белки натрите отдельно на крупную терку, то же самое проделайте с сыром. Замаринуйте лук. Для этого очистите его и нарежьте кольцами, добавьте 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли и 3 ст.л. уксуса. В большой таре смешайте все ингредиенты салата, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте все майонезом.
произвести впечатление
Подавайте салат на порционных тарелочках. Можно придать салату форму, воспользовавшись кондитерским кольцом, украсить салат свежей зеленью и помидорами черри, а также выложить сверху каждой порции ½ ч.л. икры.
Сделать полезнее:
Заправьте царский салат домашним самодельным майонезом. Он будет намного полезнее, и вы точно будете знать, из чего он состоит.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы






























