Царский салат с кальмаром, крабовыми палочками и красной икрой

Царский салат с кальмаром, крабовыми палочками и красной икрой

При упоминании слова «царский» в названии салата все, конечно же, подумают о красной икре. Это первое, что приходит на ум, ведь во всех фильмах и книгах на царском пиру обязательно должна была быть икра. Но не только красной икрой славен салат по-царски. Также в таком салате всегда присутствуют кальмары, часто крабовые палочки, словом, все, что можно было бы охарактеризовать словами «дорого» и «вкусно».
Калории
156,16 кКал
Белки
16,56 грамм
Жиры
9,35 грамм
Углеводы
5,88 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
2 из 5
Острота
1 из 5
Кухня
русская
Распространенный аллерген
Белок коровьего молока, Моллюски, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
400 г
250 г
150 г
6 шт. = 360 г
3 ст. л. = 45 г
 по вкусу
1 шт. = 80 г
2 ч. л. = 16 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте рабочее место, освободите достаточно пространства на кухонном столе.

Шаг 1

Отварите кальмары. Для этого поместите их в кипяченую подсоленную воду и готовьте 5 минут. По истечении времени слейте воду и дайте кальмарам немного остыть. Также отварите яйца вкрутую, готовьте 10 минут после закипания воды. Разложите все ингредиенты на рабочей поверхности.

Шаг 2

Нарежьте кальмары и крабовые палочки соломкой, желтки и белки натрите отдельно на крупную терку, то же самое проделайте с сыром. Замаринуйте лук. Для этого очистите его и нарежьте кольцами, добавьте 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли и 3 ст.л. уксуса. В большой таре смешайте все ингредиенты салата, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте все майонезом.

произвести впечатление

Подавайте салат на порционных тарелочках. Можно придать салату форму, воспользовавшись кондитерским кольцом, украсить салат свежей зеленью и помидорами черри, а также выложить сверху каждой порции ½ ч.л. икры.
Сделать полезнее:
Заправьте царский салат домашним самодельным майонезом. Он будет намного полезнее, и вы точно будете знать, из чего он состоит.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Смотреть все
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении