Шоколадные пряники с изюмом

Шоколадные пряники с изюмом

Пряники всегда были лакомым десертом на Руси, многие их рецепты тянутся из древности. И хотя современные кулинары прибавили к ним свои ингредиенты, пряники все равно остаются любимым лакомством. Пряники с шоколадным ароматом в дополнении с изюмом всегда принесут удовольствие во время чаепития. Начинающим кулинарам стоит пробовать их выпечку, не пожалеете.
Калории 283,23 кКал
Белки 6,69 грамм
Жиры 5,8 грамм
Углеводы 52,43 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

350 г
1 стакан = 180 г
4 ст. л. = 100 г
40 г
80 г
1 ч. л. = 5 г
200 мл = 200 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Попробуйте испечь пряники с цельнозерновой мукой, которая насытит их клетчаткой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все продукты по списку, отмеряйте и отвесьте. Изюм помойте и обсушите, удалите лишние примеси.

Шаг 1

Смешайте сахар с половиной муки. Влейте к ним теплую воду и хорошо размешайте. На данном этапе получается жидкое тесто.

Шаг 2

Добавьте в тесто сливочное масло, разрыхлитель, изюм, размешайте. Затем досыпьте оставшуюся муку и вымесите тесто.

Шаг 3

Сформируйте пряники в виде шариков. Переместите их на противень, застеленный пергаментом, и отправьте выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.

произвести впечатление

Готовые пряники подайте для контраста на белом блюде. Присыпьте их пудрой. Сверху нанесите узор шоколадной глазурью. Положите горсть ярких ягод, подайте чай.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ирина Т.
не понравились...
16.02.22 в 09:03

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении