28 февраля 2022
Имбирные пряники-колокольчики на палочках

Имбирные пряники-колокольчики на палочках

Невероятно милые рождественские пряники понравятся всем, устоять не сможет никто. Они отлично подойдут для новогоднего стола, ведь их необычная подача очень удобна для больших компаний. Особенно оценят такое печенье на палочки детки.Украсьте пряники сладкой глазурью, она добавит выпечке сладости. Подать такие пряники можно с чаем или молоком. Сочетание всех специй в тесте дарит невероятный вкус. Счастливого вам Нового года!
Аватар пользователя

Автор: Зоя Яковенко,
кулинарный редактор Food.ru

Калории470,21кКал
Белки3,91грамм
Жиры30,11грамм
Углеводы46,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сахар на натуральный мед, так будет полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество ингредиентов. Масло достаньте заранее. Лимон помойте и обсушите. Муку просейте.

Шаг 1

Для приготовления глазури возьмите один белок ( желток пойдет в тесто). Добавьте небольшое количество сахарной пудры и начните сбивать миксером до образования пенки, добавьте далее столовую ложку сока лимона. Затем добавьте порционно оставшуюся сахарную пудру.

Шаг 2

Смешиваем в миске тростниковый сахар, яйца и масло, 20 гр. ложки молотого имбиря, 20 гр. ложки корицы, 20 гр. гвоздики, 0,5 ч. ложки соли. Все хорошо перемешать. И сбить миксером.

Шаг 3

Добавьте в муку 0,5 ч. ложки разрыхлителя. Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами и замесите крутое тесто. Заверните тесто в пленку и оставьте на 15-20 минут.

Шаг 4

Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 сантиметров. Вырежьте из теста фигурки колокольчиков. Если у вас нет такой формочки, вы можете просто вырезать треугольнички, а затем украсить их соответствующие.

Шаг 5

В каждую фигурку воткните палочку. Духовку разогрейте до 180 градусов. Смажьте форму для запекания маслом или можете использовать пергаментную бумагу.

Шаг 6

Выпекайте печенье в духовке в течение 40 минут. Как только печенье зарумянятся, достаньте из духовки и дайте ему остыть.Положите глазурь в кулинарный мешок и оформите красиво печеньки глазурью.

произвести впечатление

Подайте печеньки с чашкой горячего напитка.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Егор
Слишком много специй. Они дают особый вкус, но я бы уменьшил объём каждой специи минимум в 2 раза.
30.12.22 в 16:22
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении