Имбирные пряники на елку
Печенье на елку легко сделать из песочного теста. С помощью формочек из него можно вырезать всевозможные фигурки: елочки, снежинки, снеговики и многое другое. Если украсить печенье белой сахарной глазурью и цветной посыпкой, от настоящей елочной игрушки его будет просто не отличить. Сюрприз на елке сможет выдать только манящий аромат корицы, ванили и меда, которые добавляются в тесто.
- Калории
- 400,2 кКал
- Белки
- 4,54 грамм
- Жиры
- 19,03 грамм
- Углеводы
- 54,51 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 3 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для печенья
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 4 г | |
| 60 г | |
| 100 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 160 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| по вкусу | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г |
Для глазури и украшения
| 90 г | |
| 30 мл = 30 г | |
| 140 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте яйцо. Просейте муку через мелкое сито. Разогрейте духовку до 160С˚. Подготовьте формы для вырезания печенья.
Шаг 1
Выложите в сотейник мед и сливочное масло. Добавьте сахар, корицу, имбирь и какао. Нагрейте массу на медленном огне, помешивая, до полного растворения сахара. Остудите, а затем перелейте смесь в миску для теста.
Шаг 2
Разбейте в миску для теста яйцо. Всыпьте разрыхлитель и ванилин. Порциями добавьте муку, замешивая густое тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холод на 1 час.
Шаг 3
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной полсантиметра. Вырежьте из теста новогодние фигурки. С помощью шпажки сделайте отверстия для ленточек. Выложите заготовки на противень с пергаментом. Запекайте в духовке при 160℃ 13 минут.
Шаг 4
Выложите в сотейник масло, влейте молоко. Варите глазурь на медленном огне, помешивая, до растворения масла. Затем всыпьте сахарную пудру и тщательно перемешайте массу.
Можно сделать шоколадную глазурь, добавив в получившуюся массу 1 ч. л. какао.
Шаг 5
Полностью остудите пряники. Затем украсьте пряники цветной посыпкой и глазурью.
Глазурь очень быстро застывает, поэтому наносите ее на печенье быстро и аккуратно
произвести впечатление
Дайте глазури полностью застыть, затем вденьте в печенье ленточки и повесьте на елку.
Заказать продукты
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Вера С.
Всегда мечтала на НГ приготовить имбирные пряники. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
кира Л.
я попробовала, очень сильно сладко.
Редактор
Капралова Владимировна, это пряники, они такими и должны быть :)
Капралова В.
Печенье были сухие
Редактор
Демьян, спасибо за ваше замечание! Мы уже дополнили рецепт.
Демьян Б.
Написано "Имбирные пряники на ёлку",а где сам имбирь в ингредиентах?
Похожие рецепты
Смотреть все
пряники
50 минут
Быстрые шоколадные пряники
Эти пряники готовятся с добавлением целой плитки горького шоколада, а также какао-порошка, поэтому у них очень насыщенный шоколадный вкус. Добавьте для аромата немного ванили, корицы или имбиря по желанию. Разнообразьте вкус молотыми или дроблеными орехами, цедрой, цукатами или сухофруктами. Внутри шоколадные пряники нежные и мягкие. А покрытие из сахарной пудры создает хрустящую тонкую корочку снаружи. Остудите готовые пряники на решетке и подайте со стаканом холодного молока.
пряники
45 минут
Пряники на простокваше
Мягкие домашние пряники на простокваше получаются намного вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине. Корица, мускатный орех, кардамон и имбирь придают выпечке особый аромат. Благодаря меду в составе пряники долго остаются свежими и не черствеют. Готовые изделия станут отличным дополнением к чашке теплого молока или горячего чая.
пряники
2 ч 10 мин
Творожные пряники
Эти пряники никогда не получатся слишком сухими и жесткими, потому что за мягкость в них отвечают творог и сметана. Они же придадут готовым пряникам приятный кисловато-сливочный вкус, сгладив приторность сахара. Молотые пряности сделают пряники очень ароматными и даже слегка пикантными. Можно корректировать количество пряностей в тесте на свой вкус, взяв их чуть больше или меньше. Также не будет лишним молотый сушеный имбирь или, например, анис и мускатный орех.
пряники
1 ч 40 мин
Новогодние пряники с глазурью
Тонкие фигурные пряники с различными узорами — такой же непременный атрибут новогодних праздников, как елка или мандарины. Они создают праздничное настроение и наполняют дом рождественской атмосферой, ожиданием сказки и волшебства. Сделать такие пряники своими руками — особый вид удовольствия. Особенно если за таким творческим процессом соберется вся семья.
пряники
1 ч
Постный тульский пряник
Рецепт тульского пряника известен с 1685 года. Есть определенные стандарты приготовления лакомства: пряники должны быть прямоугольными, для начинки используется повидло или варенье, сверху пряники покрываются глазурью. Выпечка получается пряной, мягкой и необычайно вкусной. Постный тульский пряник можно приготовить самостоятельно в качестве десерта во время поста. Из получившегося по рецепту количества теста можно сделать один большой пряник или два маленьких.
пряники
1 ч
Имбирные пряники-колокольчики на палочках
Невероятно милые рождественские пряники понравятся всем, устоять не сможет никто. Они отлично подойдут для новогоднего стола, ведь их необычная подача очень удобна для больших компаний. Особенно оценят такое печенье на палочки детки.Украсьте пряники сладкой глазурью, она добавит выпечке сладости. Подать такие пряники можно с чаем или молоком. Сочетание всех специй в тесте дарит невероятный вкус. Счастливого вам Нового года!
пряники
1 ч 20 мин
Тульские имбирные пряники расписные
Традиционное чаепитие в России и странах СНГ не обходится без сладостей. Конфеты, печенья, торты, вафли и пирожные частые гости на столах. Сейчас все это без труда можно купить в магазине, однако куда приятнее вложить частичку себя в подаваемые десерты и приготовить их самим. Например, можно удивить гостей расписными тульскими имбирными пряниками. Они получаются нежными и воздушными, поэтому непременно понравятся всем без исключения. Приготовить эту сладость сможет каждый. Главное — внимательно следовать рецептуре.
пряники
40 минут
Имбирные пряники с корицей без имбиря
Имбирные пряники с корицей без имбиря будут вкусным угощением на новогоднем столе, а также прекрасным подарком для родных и близких.Приготовление имбирных пряников доставляет большое удовольствие всей семье. Ими можно украсить новогоднюю красавицу или в качестве подарка положить под елку.Традиционные имбирные пряники мягкие и очень вкусные, они долго не черствеют благодаря меду, входящему в состав теста. Попробуйте и вам обязательно понравится!
пряники
40 минут
Имбирные пряники без яиц
Имбирные пряники — это очень вкусное и известное лакомство на Новый год. Выпечка наполнит ваш дом волшебным ароматом специй, а вкус имбирных пряничков с горячим чаем согреет в холодную зимнюю стужу.Подайте пряники по нашему рецепту на праздничный стол, все гости будут от них в восторге.Украсить пряники можно разноцветной сахарной глазурью. Дополнительно можно сделать из теста пряничные фигурки. Предложите детям помочь вам в готовке, они будут в восторге.
