Сытный шоколадно-ореховый манник

Сытный шоколадно-ореховый манник

Вкус манника можно разнообразить с помощью шоколада и орехов. Для украшения полейте готовый пирог растопленным шоколадом или глазурью по нашему рецепту. Подавайте шоколадно-ореховый манник к чаю или кофе.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории313,42кКал
Белки8,75грамм
Жиры17,01грамм
Углеводы32,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 15 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для теста

1 стакан = 150 г
1 стакан = 206 г
3 шт. = 180 г
0.75 стакан = 135 г
80 г
4 ст. л. = 100 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 7 г
10 г
0.75 стакан = 97.5 г

Для глазури и для смазывания

3 ст. л. = 75 г
3 ст. л. = 75 г
0.25 стакан = 50 г
 по вкусу
20 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Залейте манную крупу кефиром, оставьте набухать на 1-1,5 часа. Покрошите орехи. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите.

Шаг 1

В отдельную миску разбейте яйца, добавьте соль, сахар и ванилин. Хорошо перемешайте. К растопленному сливочному маслу добавьте какао, перемешайте до однородности.

Шаг 2

Добавьте к яичной смеси растопленное масло с какао и смешайте. Аккуратно влейте в получившуюся смесь набухшую манку и перемешайте.

Шаг 3

Засыпьте в тесто разрыхлитель, перемешайте. Аккуратно вмешайте в тесто орехи и равномерно распределите.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 ℃. Смажьте форму сливочным маслом и аккуратно влейте туда тесто. Поставьте форму в духовку на 40-50 минут.
Время выпекания зависит от мощности вашей духовки. Проверяйте готовность манника самостоятельно при помощи зубочистки. При протыкании она должна выходить из теста сухой и без комочков.

Шаг 5

Добавьте в сотейник какао, молоко, масло и сахар, перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Периодически помешивайте и варите до загустения. Достаньте из духовки пирог, равномерно смажьте глазурью его поверхность.

произвести впечатление

Украсьте получившийся пирог оставшимися орехами, кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении