Ароматно-медовый торт «Спартак»

Ароматно-медовый торт «Спартак»

Торт «Спартак» на шоколадно-медовых коржах — вариант ароматной, вкусной, изысканной, но такой домашней выпечки. Таким тортом можно порадовать домочадцев в воскресный день, или в семейный праздничный, когда сойдутся гости. Не испортит такая выпечка впечатления гостей и на более крупном застолье. В нем гармонично все — коржи, крем, глазурь, поэтому не бойтесь похлопотать, ваши старания окупятся восхищением.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории0кКал
Белки7,64грамм
Жиры10,49грамм
Углеводы49,5грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

600 г
4 шт. = 240 г
0.5 стакан = 100 г
100 г
1 стакан = 180 г
80 г
100 г
5 г

Для крема и глазури

380 г
5 г
100 г
50 г
50 г
100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сгущенное молоко хорошего качества делает выпечку и более качественной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте на столе все продукты. Отмерьте нужное количество ингредиентов по списку. Приготовьте посуду для теста, крема и глазури.

Шаг 1

Просейте муку с какао, перемешайте. Отдельно разотрите яйца с сахаром, молоком, медом, сливочным маслом, перемешайте и поставьте на огонь. Помешивая, доведите до кипения, затем добавьте пищевую соду. Когда масса начинает сильно пениться, снимите с огня и дайте 3-4 минуты на остывание.

Шаг 2

Жидкую смесь вылейте в муку с какао и замесите тесто. Разделите его на 8 или 4 части. Каждый кусок раскатайте в круг и выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности (примерно 8 минут).

Шаг 3

Приготовьте крем. Для этого взбейте сливочное масло со сгущенкой до пышной массы. Намажьте кремом коржи. Для шоколадной глазури соедините сахар, молоко, сливочное масло, какао и доведите до кипения.

произвести впечатление

Украсьте торт глазурью – нанесите ее в виде сеточки на верхний корж. Сверху также разложите яркие свежие сезонные ягоды или орешки, положите пучок мяты. Подавайте порционно к чаю или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении