Быстрая запеканка с телячьим фаршем

Быстрая запеканка с телячьим фаршем

Данный вариант запеканки с ароматной, сырной корочкой, под ней нежное, сливочное, картофельное пюре с сочным, телячьим фаршем и ароматными специями. Это блюдо очень полезно, так как телятина считается диетическим мясом. Оно легко готовится, получается сытным, так что прекрасно подойдет на ужин для всей семьи.
Калории 129,26 кКал
Белки 8,65 грамм
Жиры 7,56 грамм
Углеводы 7,96 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

800 г
600 г
230 г
300 г
130 г
100 мл = 100 г
100 г
40 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо молока возьмите сливки нежирные, фарш можно выбрать куриный или индюшиный.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите и помойте овощи. Духовку нагрейте.

Шаг 1

Отварите картофель, сделайте из него пюре, смешав с яйцом и молоком.

Шаг 2

Помидор, лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте овощи на разогретой сковороде с растительным маслом, добавьте фарш и жарьте в течение 5-7 минут.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, уложите ровным слоем половину картофельного пюре, сверху фарш с овощами, затем накройте оставшимся пюре. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте его сверху на запеканку.

Шаг 4

Выпекайте блюдо в разогретой духовке до 180 градусов в течение 15 минут. Подавайте блюдо теплым, посыпанным свежей зеленью.

произвести впечатление

Добавьте в фарш обжаренные грибы, подавайте с салатом из свежих овощей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении