Нежный минтай с картофелем

Нежный минтай с картофелем

Минтай — довольно популярная рыба, которая известна своими полезными свойствами и варианты приготовления которой исчисляются десятками. Одно из таких блюд — запеченный минтай с гарниром из картофеля, сочетания которых создают идеальный вариант для обеда или ужина.
Калории 89,63 кКал
Белки 8,09 грамм
Жиры 2,43 грамм
Углеводы 8,82 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г
800 г
80 г
3 ст. л. = 75 г
50 г
20 г
10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените сметану на греческий йогурт для уменьшения калорийности блюда.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите картофель и лук от кожуры. Картофель нарежьте кружочками, лук - полукольцами. Натрите сыр. Смажьте форму для выпекания маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 1

Для подготовки соуса выдавите чеснок в сметану, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.

Шаг 2

Уложите в форму для выпекания филе, смажьте филе уже готовым соусом.

Шаг 3

Выкладывайте следующим слоем лук, снова смажьте соусом. Поверх третьего слоя уложите картофель и посыпьте блюдо сыром.

Шаг 4

Поставьте блюдо запекаться в разогретую духовку на 60 минут до золотистой сырной корочки.

произвести впечатление

Посыпьте готовое блюдо свежей зеленью (например, укропом или петрушкой) по вкусу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении