Слоеный салат с крабовыми палочками

Слоеный салат с крабовыми палочками

В европейской кухне сложные салаты уверенно занимают лидирующее место, и эта тенденция сохраняется уже много лет. Секрет в том, что это удивительно простое и вкусное блюдо можно приготовить в принципе из любых продуктов. Мы предлагаем рецепт вкусного и полезного слоеного салата из традиционных продуктов европейской кухни.
Калории 214,2 кКал
Белки 8,36 грамм
Жиры 18,88 грамм
Углеводы 6,82 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

250 г
180 г
3 шт. = 180 г
100 г
140 г
30 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приобретите корейскую морковь с минимальным количеством перца и соли. Используйте натуральный сыр, изготовленный из цельного молока; майонез с натуральным составом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Зеленый лук помойте холодной проточной водой, поместите на бумажную салфетку. Яйца отварите вкрутую, охладите в холодной воде и почистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от упаковки.

Шаг 1

Подготовленные яйца разделите на белки и желтки. На дно плоской тарелки установите формовочное кольцо диаметром 15 см. Яичные белки натрите на крупной терке и выложите их первым слоем салата. Крабовые палочки натрите на крупной терке и выложите ровным слоем поверх яичных белков. Две крабовых палочки оставьте для украшения салата. Поперчите и посолите. Смажьте слой из крабовых палочек майонезом.

Шаг 2

Зеленый лук порежьте тонкими колечками. Немного нарезанного лука оставьте для украшения готового салата. Выложите нарезанный зеленый лук следующим слоем. Сыр натрите на крупной терке и выложите его поверх лукового слоя. Поверх слоя сыра сделайте майонезную сеточку.

Шаг 3

Выложите слой из корейской моркови. Поверх слоя из моркови сделайте майонезную сеточку. Яичные желтки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем салата. Поместите салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся. Перед подачей оставшиеся крабовые палочки порежьте тонкими ломтиками. Украсьте поверхность салата крабовыми палочками и зеленым луком.

произвести впечатление

Подавайте слоеный салат с крабовыми палочками в охлажденном виде в качестве холодной закуски. При порционной подаче выложите на плоские тарелки, украсьте веточкой свежей зелени, ломтиком лимона и помидорами черри.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении