Плов из пшенки с овощами и мясом

Плов из пшенки с овощами и мясом

Пшено очень полезный, доступный и не дорогой продукт. Пшенную кашу многие помнят с детства. Почему-то бытует мнение, что ее можно готовить только в сладком варианте. Но это совсем не так. Пшено отлично сочетается с овощами и мясом. Из этой крупы получаются превосходные, наполненные витаминами вторые не сладкие блюда. Плов из пшенки с овощами, это простое и вкусное блюдо, которое обязательно понравится даже не любителям пшенной каши.
Калории 164,22 кКал
Белки 7,84 грамм
Жиры 9,17 грамм
Углеводы 12,83 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Попробуйте заменить свинину куриной грудкой, это сделает блюдо диетическим и снизит его калорийность.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте мультиварку. Переберите и промойте крупу. Почистите и вымойте овощи. Мясо нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 1

Налейте масло в чашу мультиварки, выложите мясо, закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» 10 минут. Лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте кружочками, добавьте к мясу. Готовьте 5 минут.

Шаг 2

Нарежьте кабачок крупными кубиками, болгарский перец нашинкуйте соломкой. Когда будет закончен процесс тушения мяса, добавьте подготовленные овощи, а затем пшено.

Шаг 3

Посолите и поперчите по вкусу. Влейте теплую воду на 2 см ниже, чем уровень чаши мультиварки. Нарежьте помидор кубиком, положите к остальным ингредиентам. Готовьте в режиме «Каша» 30 минут. После этого времени, остановите приготовление.

произвести впечатление

Разложите горячий, яркий и ароматный плов из пшенки с овощами, по порционным тарелкам и, украсив зеленью, подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Геннадий, спасибо за бдительность! Мы поправили опечатку в списке продуктов :)
14.11.23 в 11:05
Геннадий К.
Готовил плов из пшена, а в ингредиентах почему-то пшеничка?!?!?!?!
14.11.23 в 09:11

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении