Простые и быстрые блинчики с ветчиной и сыром
Вкусное, сытное и очень простое блюдо. Начинка блинчиков – классическое и беспроигрышное сочетание, простая и так любимая многими еда. Блюдо готовится на скорую руку. Такие блинчики – отличный вариант для быстрого перекуса, который также удобно взять куда-либо с собой. Блюдо подойдет и в качестве праздничной закуски, и выручит в качестве угощения нежданным гостям.
- Калории
- 288,13 кКал
- Белки
- 12,87 грамм
- Жиры
- 18,85 грамм
- Углеводы
- 16,68 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для блюда
| 600 г | |
| 300 г | |
| 3 стакан = 390 г | |
| 1 стакан = 200 г | |
| 4 шт. = 240 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 50 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо ветчины можно использовать отварную или запеченную куриную грудку.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Отмерьте указанное количество продуктов. Муку можно просеять через сито.
Шаг 1
Приступите к приготовлению блинов. Возьмите глубокую широкую миску, венчиком взбейте в ней яйца и сахар. Добавьте в массу молоко, муку, сахар, соль. Тщательно перемешайте до однородности. Добавьте в тесто растительное масло и хорошо перемешайте его еще раз. Отложите тесто ненадолго.
Шаг 2
Подготовьте начинку. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками, натрите сыр на крупной терке. Перемешайте измельченные ветчину и сыр.
Шаг 3
Разогрейте сковороду. Приступите к обжариванию блинчиков. Когда у вас сформируется «стопка» из блинов, переверните ее – блины, которые были снизу, остыли, и с ними можно продолжать работать дальше.
Шаг 4
Заверните начинку в блины. Боковые края блинов согните, как показано на фото. Сверните блин в «брикет», согнув его в вертикальном направлении три раза.
Шаг 5
При желании обжарьте каждый «брикет» на сковороде до золотистости – так блинчики окажутся намного вкуснее за счет ароматной корочки и расплавленного сыра.
произвести впечатление
Готовые блинчики подавайте со сметаной или с любимым соусом. Блюдо можно украсить веточками свежей зелени.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
несладкие блины
40 минут
Блины с сырной начинкой
Этот рецепт состоит всего из нескольких ингредиентов. Пожарьте блины любым привычным вам способом или воспользуйтесь нашим рецептом. Только не делайте блины слишком сладкими, потому что так они не будут сочетаться с начинкой. Блинчики можно начинить любым сыром. Если вы берете твердый или полутвердый сыр, то измельчите его на мелкой терке. Мягкий сыр можно просто раскрошить вилкой. По вкусу добавьте немного зелени, оливок, колбасы или ветчины к начинке. С мягким сыром отлично сочетаются курага и миндаль.
несладкие блины
45 минут
Блинчики с форелью и творожным сыром
Эти блинчики запросто можно подать на праздничный стол, настолько они эффектные, красивые и вкусные. Красная рыба в начинке может быть любая, но лучше всего взять семгу, она сделает начинку сочнее. Творожный сыр сбалансирует солоноватость рыбы, блинчики будут гармоничные по вкусу.
несладкие блины
45 минут
Блинчики с икрой и плавленым сыром
Блинчики с икрой и плавленым сыром — это отличный вариант несложного блюда с необыкновенным вкусом. Готовится оно быстро и не требует много сил. Благодаря сочетанию нежного сыра и красной икры закуска получается сытной и при этом очень полезной. При желании начинку в блинчиках можно разнообразить, добавив другие ингредиенты — например, зелень или ломтики рыбы.
несладкие блины
25 минут
Блины с семгой
Это народное русское блюдо готовят в каждой семье в будни и праздники, к радостным или печальным событиям. Блины в России любят, уважают и очень гордятся ими. Это, можно сказать, народное достояние. Готовят блины из простого или дрожжевого теста, делают их сладкими или солеными, а все многообразие начинок для блинов даже сложно себе представить. Очень популярны блины с ценной рыбой или ее икрой, их готовят к праздникам и по особым случаям.
несладкие блины
40 минут
Домашние диетические гречневые блины
Сейчас много людей, которые болеют сахарным диабетом и любят сладкое, но им нельзя. Поэтому сегодня расскажем, как сделать вкусные гречневые блины диетические. Для приготовления гречневых блинов, нам понадобиться мало ингредиентов, а также готовка не займет у вас много времени.
несладкие блины
45 минут
Аппетитные соленые блины
Хотите приготовить что-то не обычное на праздничный ужин? Так приготовьте вкусные ароматные блины. Соленые блины стоит приготовить, потому что они не занимают у вас большую трату времени, каждый, кто будет пробовать, попросит рецепт, а самое главное для их приготовления не понадобиться много ингредиентов.
несладкие блины
30 минут
Вкуснейшие блинчики с сыром и зеленью
Все мы любим блинчики, каждый готовит их по-разному. Сейчас я вам расскажу очень интересный рецепт блинов с начинкой. После которых вы будете готовить их часто. Понравится всем, а приготовить их просто. Ингредиенты крайне просты и доступные. Приготовит даже маленький ребенок.
несладкие блины
45 минут
Вкусные овощные блины
Перед насыщенным днем требует, как правило, подкрепиться. На помощь к нам, конечно же приходят блины из овощей. Главное, что готовка блинов, займет немного времени, а также не потребует много ингредиентов. Блины понравятся каждому человеку, как взрослому, так и ребенку.
несладкие блины
1 ч
Блинные роллы с форелью, творогом, маслинами
Для блинов существует огромное количество оригинальных начинок и различных добавлений. Форель, творог и маслины являет одной из таких. Многие могут насторожиться о сочетаемости данных ингредиентов, но попробовав данные блины в виде роллов все сомнения сразу развеяться. К тому же, когда обычные блины со стандартными начинками наскучили, то данное блюдо будет очень кстати для разнообразия любого стола.
