Оригинальный салат с цветной капустой и крабовыми палочками

Оригинальный салат с цветной капустой и крабовыми палочками

Предлагаем оригинальный салат для истинных любителей цветной капусты и крабовых палочек. Крабовые палочки добавляют в салат нереальный вкус и яркие краски. Салатик очень легкий, вкусный, несмотря на то, что он без майонеза. Заправкой для такого невероятно легкого салата послужит нежирная сметана с добавлением измельченного укропа и зерновой горчицы. У такого салата очень мягкий и нереально нежный вкус, а что самое главное, что все его ингредиенты прекрасно сочетаются между собой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории82,51кКал
Белки5грамм
Жиры4,46грамм
Углеводы5,45грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат получился намного вкуснее и сочнее, обязательно при покупке обратите внимание на срок и состав крабовых палочек - сурими или рыбное филе должно бвть на первом месте, чем выше процент в составе — тем лучше. Если Вы заранее отварите цвеную капусту, тогда для приготовления салата понадобиться вообще 10 минут.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выставьте все нужные продукты по списку ингредиентов.Крабовые палочки разморозьте. Приготовьте посуду, которой будете пользоваться. Откройте горошек, промойте его под проточной водой, и оставьте стекать горошек, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Шаг 1

Яйца отварите 10 минут вкрутую, после охладите их в холодной воде.

Шаг 2

Морковь отварите примерно 20 минут, до полной готовности. Достаньте морковь из воды и дайте ей остыть.

Шаг 3

Цветную капусту разберите на небольшие соцветия.

Шаг 4

Доведите до кипения воду и опустите туда разобранные соцветия цветной капусты и отварите 5 минут, до готовности. Готовую цветную капусту откиньте на дуршлаг.

Шаг 5

Остывшую сваренную морковь очистите и нарежьте на маленькие кубики.

Шаг 6

Очищенные крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 7

Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 8

Для приготовления салатной заправки смешайте сметану с зернистой горчицей. В заправку добавляем соль и перец.

Шаг 9

Промытый и высушенный укроп измельчите и добавьте к сметане. Немного укропа можете оставить для украшения салата.

Шаг 10

Перемешайте хорошо все ингредиенты до однородности.

Шаг 11

В глубокую тарелку выложите нарезанные крабовые палочки, цветную капусту, морковь и яйца, после добавьте зеленый промытый горошек. Приправьте салат готовой заправкой. Перемешайте салат с заправкой.

Шаг 12

Посыпьте сверху оставшимся укропом салат, с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и консервированным зеленым горошком.

произвести впечатление

Готовый салат выложите на тарелки и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении