Гедлибже со сливочным вкусом

Гедлибже со сливочным вкусом

Гедлибже, или курочка в сметанном соусе — это блюдо черкесской кухни. Курица получается очень сочной, со сливочным вкусном. Она идеально подойдет для ужина. Готовить блюдо просто, ингредиенты доступные и недорогие.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории168,09кКал
Белки15,24грамм
Жиры10,81грамм
Углеводы2,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
14 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Кавказская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 680 г
2 шт. = 160 г
150 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
0.5 ч. л. = 2.5 г
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Кокосовое масло можно заменить любым другим, подходящим для жарки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смажьте сковородку маслом, выложите бедра. Сверху посыпьте паприкой, солью и перцем. Обжаривайте до образования румяной корочки. Переверните бедра, посыпьте специями с другой стороны. После обжаривания отложите бедра в сторону.

Шаг 2

Нарежьте лук полукольцами, обжарьте его не капле масла с добавлением сладкой паприки. Добавьте к луку сметану, потушите все пару минут.

Шаг 3

Выложите в соус бедра, накройте крышкой и тушите 20-25 минут.

произвести впечатление

Сварите вкусное пюре, полейте сметанным соусом с луком, а сверху положите курочку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении