Салат «Нежность» классический рецепт

Салат «Нежность» классический рецепт

Салат «Нежность» — блюдо, которое носит говорящее название. Существует множество его вариаций, но все они представляют собой невероятно нежные композиции. Строгих правил подачи этой закуски нет. Можно выложить салат слоями, а можно просто соединить все ингредиенты в салатнице. В классический рецепт обычно включается куриное филе. Если хочется получить более сочный вариант, то подойдут куриные бедра. Особую пикантность блюду придает маринованный лук.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории188,77кКал
Белки12,52грамм
Жиры13,98грамм
Углеводы1,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 45 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

550 г
2 шт. = 240 г
6 шт. = 360 г
5 ст. л. = 125 г
1 шт. = 80 г
4 ст. л. = 68 г
 по вкусу
0.5 ст. л. = 7.5 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат был менее жирным, смешайте майонез и сметану в равных пропорциях. Таким образом и сохраниться пикантный вкус, и блюдо получится более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и отварите филе курицы в подсоленной воде. Луковицу очистите и помойте. Огурцы и зелень петрушки помойте. Достаньте сковороду, миску и салатник.
Совет. Если у огурцов грубая кожура, срежьте ее.

Шаг 1

Приготовьте лук. Измельчите его и залейте крутым кипятком. Оставьте на 10 минут. Слейте теплую воду и залейте холодной. Влейте уксус и дайте постоять 5 минут.

Шаг 2

Приготовьте яичные блины. Разбейте яйца в глубокую миску, посолите по вкусу и взбейте их до появления легкой пены. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте яичный блин до румяности. Должно получиться 6 блинов.

Шаг 3

Сформируйте салат. Нарежьте блины тонкими полосками, мясо — соломкой, огурцы — брусочками. Соедините все компоненты, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Поставьте салат в холодильник на 1 час. Благодаря этому его вкус станет более насыщенным.

произвести впечатление

Салат «Нежность» будет особенно красиво смотреться, если украсить его веточками петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении