Салат «Нежность» с курицей и яйцом

Салат «Нежность» с курицей и яйцом

В наше время салаты являются очень популярным блюдом. Они несложно готовятся и при этом получаются очень сытными, поэтому часто подаются в качестве самостоятельного блюда. Один из таких вариантов — салат «Нежность», в основу которого входят куриное мясо и яйца. Готовое блюдо получается очень вкусным, питательным и при этом полезным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая единый вкусовой баланс.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории173,31кКал
Белки12,4грамм
Жиры12,29грамм
Углеводы1,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
2 шт. = 240 г
6 шт. = 360 г
4 ст. л. = 100 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 51 г
0.5 ст. л. = 7.5 г
0.5 пучок = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Мясо для салата используйте домашнее или с фермы. Такой продукт намного натуральнее магазинного. Яйца также рекомендуется взять домашние. Благодаря этому блюдо получится более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе тщательно промойте, при необходимости очистите от пленки и жилок, после чего отварите в подсоленной воде в течение 20 минут до полной готовности. Репчатый лук очистите, сполосните и нарежьте мелкими кубиками. После этого поместите их в отдельную емкость, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Далее смените воду на холодную, добавьте уксус и оставьте лук еще на 5 минут. Огурцы и петрушку хорошо вымойте, просушите. Также возьмите сковороду.

Шаг 1

Начните приготовление. На сковороду налейте растительное масло, поставьте ее на средний огонь разогреваться. В отдельную емкость разбейте одно куриное яйцо и взбейте его до легкой пенки. Туда же добавьте соль по вкусу. Далее вылейте полученную массу на разогретую сковороду. Обжарьте блин с двух сторон в течение 2-3 минут. То же самое повторите со всеми яйцами.

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Куриное филе нарежьте небольшой по размеру соломкой. То же повторите с яичными блинами. Огурцы очистите от кожуры, а после нарежьте их брусочками. Мелко порежьте петрушку.

Шаг 3

Приготовьте блюдо. Все измельченные ингредиенты переложите в глубокую миску, хорошо перемешайте. Полученный салат заправьте майонезом, еще раз тщательно перемешайте.

произвести впечатление

Нежный салат с курицей и яйцом подавайте к столу сразу после приготовления. А чтобы блюдо смотрелось еще интереснее, выложите его в порционные креманки и пиалы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении