Оригинальный куриный салат с фасолью

Оригинальный куриный салат с фасолью

Салат из куриного мяса — классическое повседневное блюдо европейской кухни. Со временем появляются все новые и новые рецепты его приготовления и новые сочетания и комбинации ингредиентов. Наш рецепт — несложное в приготовлении блюдо из доступных продуктов традиционной домашней кухни. Фасоль добавит ему пользы, ведь она — рекордсмен среди бобовых по содержанию белка, микроэлементов и антиоксидантов. Идеально подходит для легкого и полезного ужина в кругу семьи.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории297,28кКал
Белки19,03грамм
Жиры20,89грамм
Углеводы14,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

800 г
400 г
2 шт. = 120 г
350 г
400 г
40 г
1 пучок = 15 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза используйте йогурт или нежирную сметану, они менее калорийны. Выберите свежее или охлажденное мясо; оно полезнее и вкуснее, чем замороженное.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сварите яйца вкрутую, охладите и очистите их от скорлупы. Укроп помойте холодной проточной водой, выложите на бумажное полотенце или салфетку. Почистите орехи. Фасоль замочите в холодной воде. Куриное филе помойте холодной водой.

Шаг 1

Подготовленное куриное филе поместите в кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Шумовкой снимите пену, убавьте огонь, посолите и отварите в течение 40 минут. Готовое мясо остудите и порежьте соломкой.

Шаг 2

Предварительно замоченную фасоль выложите в кастрюлю с кипящей водой. Отварите в течение 1 часа, до готовности. Откиньте готовую фасоль на дуршлаг и остудите.

Шаг 3

Отваренные вкрутую яйца остудите и порежьте кубиками среднего размера. Сыр потрите на крупной терке. Орехи измельчите острым ножом.Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте майонез. Попробуйте и при необходимости посолите. Поместите в холодильник для охлаждения на час.Выложить в кулинарное кольцо, украсьте зеленью укропа и орехами.

произвести впечатление

Подавайте куриный салат с фасолью в качестве холодной закуски или основного блюда. При порционной подаче выложите салат на тарелку, украсьте свежей зеленью укропа и орехами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении