23 ноября 2021
Домашняя шаурма с куриной грудкой, овощами и сыром

Домашняя шаурма с куриной грудкой, овощами и сыром

Горячая домашняя шаурма с куриной грудкой имеет потрясающий и насыщенный вкус, и если вы приготовите е е хоть раз, то потом вы однозначно будете готовить е е снова и снова. Большим плюсом приготовления домашней шаурмы является то, что можно постоянно играть со вкусовыми добавками. Добавляйте, экспериментируйте с различными ингредиентами на ваше усмотрение.
Аватар пользователя

Автор: Егор Горохов,
читатель и автор Food.ru

Калории128,97кКал
Белки11,66грамм
Жиры4,34грамм
Углеводы10,52грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Арабская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

450 г
3 лист = 240 г
2 шт. = 160 г
300 г
300 г
2 зубчик = 10 г
150 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Шаурму по этому рецепту готовьте из обжаренного куриного филе, можно использовать и другие части курицы, например, куриные бедра или голени. Также замаринуйте мясо, а поле отделите от кости и нарежьте средними ломтиками. Для шаурмы можете использовать как замороженные, так и свежее и мясо. Овощи покупайте свежие и спелые.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Все овощи отчистите, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Промойте куриную грудинку и дайте просохнуть. Желательно мясо заранее замариновать, добавьте соль и черный молотый перец, и добавьте любимые другие приправы по вашему вкусу. И отправьте мариноваться мясо в холодильник на 30-60 минут.

Шаг 1

Куриную грудку натрите тщательно солью и специями. Заверните плотно в фольгу и запекайте маринованное мясо 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Шаг 2

Тв ердый сыр натрите на мелкой т ерке. Приготовьте сочный соус, для этого чеснок измельчите, и смешайте с натуральным йогуртом и нат ертым тв ердым сыром, посолите по вкусу.

Шаг 3

Промытые овощи и зелень нарежьте с помощью острого ножа средними кусочками. Смажьте приготовленным соусом каждый лист лаваша.

Шаг 4

Готовое обжаренное мясо переложите на разделочную доску, и нарежьте небольшими ломтиками. Выложите всю подготовленную начинку и аккуратно сверните в платный рулет.

Шаг 5

По желанию готовую шаурму можно немного поджарить на сковороде или гриле. Сковороду поставьте на огонь, дайте нагреться, но смазывать е е каким-либо маслом не нужно. Выложите подготовленную шаурму и обжаривайте на большом огне с двух сторон до хрустящей корочки лаваша.

произвести впечатление

Готовую шаурму с куриной грудкой и овощами разрежьте пополам и подавайте с любимым соусом, свежими сезонными овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении