Красочные канапе на шпажках

Красочные канапе на шпажках

Прелесть этой закуски в том, что она не только красивая и оригинальная, но и готовится из абсолютно любых ингредиентов. Это невероятно вкусные бутерброды на шпажках, станут изюминкой на любом торжестве. Канапе — это маленькие бутерброды из хлеба, нарезанные из разных продуктов. Канапе готовятся быстро и легко, и красиво оформят ваш праздничный стол. Такая яркая закуска готовится за считанные минуты, и не займет лишнего времени в приготовлении. Используйте любые ингредиенты, которые вам по вкусу, и придумывайте новые сочетания по желанию.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории224,84кКал
Белки12,78грамм
Жиры12,44грамм
Углеводы14,69грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте только самые лучшие овощи или фрукты. Мясные изделия берите на свой вкус, но лучше всего подойдут копченные. Хлеб лучше всего использовать серый. Добавляйте больше различных овощей или фруктов, и закуска будет не только вкусной, но и оригинальной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все необходимые продукты. Сыр на время поставьте в холодильник чтобы не растаял. Зелень тщательно вымойте и оставьте на бумажном полотенце для просыхания. Приготовьте соус и шпажки. А также блюдо на которое будете укладывать бутерброды.

Шаг 1

Хлеб порежьте на несколько пластов. Из сердцевины хлеба, вырежьте формой основу для канапе. Если нет формы, используйте рюмку.

Шаг 2

Филе лосося нарежьте небольшими тонкими пластами, на разделочной доске. Пласты должны быть примерно по форме хлеба, на который вы будете устанавливать закуску.

Шаг 3

Помидор нарежьте кружочками. Лимон порежьте на четвертинки. Для того чтобы сок лимона не потек на хлеб, нарезанный лимон переложите в отдельную миску, где сок стечет. Буженину измельчите на тонкие ломтики.

Шаг 4

Соберите канапе: На шпажку наколите корнишон, маслину, листик салата, ломтик красной рыбы, сыр «Дорблю» и воткните это в заготовку из черного хлеба.

Шаг 5

На другую шпажку наколите корнишон, лимон, красную рыбу, помидор и воткните в черный хлеб, намазанный сливочным сыром.

Шаг 6

И еще на отдельную шпажку наколите маслину, кусочек бекона, корнишон, следующий кусочек бекона, твердый сыр, листик салата и воткните это в заготовку из белого хлеба.

Шаг 7

Соберите несколько ассорти канапе, и переложите их рядами на общую большую тарелку. Или подавайте отдельно в каждой тарелке разные канапе.

произвести впечатление

Перед подачей на стол, украсьте канапе листиками салата, небольших кусочков. Подавать можете как все вместе на одной тарелке, так и разными порциями. Выложите из канапе красивый узор или рисунок. Так подача закуски станет необычной и привлечет гостей.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении