Нежный салат с кальмарами

Нежный салат с кальмарами

Салат с кальмарами — это отличный вариант, чтобы разнообразить праздничный стол. Мясо кальмаров, при своей низкой калорийности, очень питательно и богато белком. Салат получается нежным и сытным, а маринованные огурцы и лук придают салату пикантности и легкую кислинку. Кальмары готовятся очень быстро, и, чтобы мясо осталось нежным, важно его не переварить.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории93,99кКал
Белки11,42грамм
Жиры3,83грамм
Углеводы2,38грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

200 г
120 г
2 шт. = 120 г
40 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ст. л. = 15 г
1 ст. л. = 18 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте вместо майонеза греческий йогурт, так блюдо получится менее калорийным. Для салата возьмите яблочный уксус. Он изготавливается из натурального сырья и намного полезнее обычного столового уксуса.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сварите яйца вкрутую и остудите. Кальмары отварите до готовности и очистите от кожицы. Очистите лук от шелухи.

Шаг 1

Нарежьте остывшего кальмара тонкой соломкой, а маринованные огурцы и яйца на небольшие кубики.

Шаг 2

Очищенный лук нарежьте перьями, залейте уксусом и рассолом, отставьте немного постаять. С лука слейте маринад.

Шаг 3

Выложите в салатник яйца, кальмары, огурцы и лук. Посолите по вкусу и заправьте майонезом. Всё перемешайте. Подавайте салат охлажденным.

произвести впечатление

Для украшения салата используйте веточку свежей зелени, например, петрушки. Подавайте блюдо в красивом салатнике.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении