Вкусные шоколадные капкейки с вареной сгущенкой

Вкусные шоколадные капкейки с вареной сгущенкой

Капкейки это достаточно популярный во всем мире десерт, который принято употреблять во время чаепития. Шоколадные капкейки с вареной сгущенкой имеет элегантный и праздничный вид, кроме того, они получаются очень сочными и ароматными. Подойдет как на праздничный стол, так и для повседневного чаепития.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории386,8кКал
Белки5,91грамм
Жиры27,12грамм
Углеводы30,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавляйте в блюдо различные сухофрукты и орехи, так вы не только сделаете блюдо вкуснее, но и полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку и сахар насыпьте в миски. Масло положите на тарелку вместе с яйцами. Какао насыпьте в тару. Молоко налейте в стакан. Соль и разрыхлитель насыпьте в емкости. Сгущенку поместите в емкость.

Шаг 1

Сливочное масло заранее размягчите. Взбейте сахар с половиной сливочного масла. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая. Налейте молоко, добавьте муку, разрыхлитель, соль и какао, взбейте все. Готовое тесто разложите по формочкам. Сверху накройте фольгой и запекайте при 180 градусах в течение 15 минут. Затем фольгу уберите и допекайте еще 15 минут. Из остывших кексов удалите серединку и наполните их сгущенкой.

Шаг 2

Для верха используйте масляный крем. Для этого взбейте оставшееся сливочное масло с вареной сгущенкой и отсадите готовый крем при помощи кулинарного мешка.

произвести впечатление

Готовые капкейки положите на тарелку и украсьте конфетками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении