Аппетитные куриные ножки в кефире

Аппетитные куриные ножки в кефире

Такой рецепт прекрасно подойдет всем тем, кто любит курицу, но не любит заморачиваться. Куриные ножки получаются ароматные и невероятно вкусные, а за счет маринования и запекания в кефире мясо становится нежным и мягким, только подогревая любовь поваров к курочке в духовке.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории130,61кКал
Белки9,97грамм
Жиры7,97грамм
Углеводы4,58грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

700 г
264 г
 по вкусу
 по вкусу
2 ст. л. = 20 г
500 мл = 500 г
30 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности блюда используйте кефир с меньшим процентом жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте курицу под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Очистите репчатый лук от шелухи.

Шаг 1

В заранее подготовленной емкости соедините кефир, паприку, соль, перец и куркуму. И все тщательно перемешайте. Залейте подготовленным маринадом куриные ножки, добавьте нарезанный кубиком лук и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 2 часа.

Шаг 2

Смажьте противень растительным маслом и по истечении времени маринования выложите на него куриные ножки. Запекайте 1 час при температуре 180°C.

произвести впечатление

Готовые ножки можно подавать с гарниром из круп или картофельным пюре. По желанию можно дополнить подачу маринованными огурчиками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении